Juicy svinekød på grillen - hvordan at marinere kødet til kebab, grill, griller eller stegning på grillen opskrift med fotos.

Hvem åbner sæsonen shashlik forår, og nogle af hans og ikke lukke. Mange indstillinger til grillen gør det nemt at tilberede grillhus. Endnu trækul og naturlig røg frugttræer, især kirsebær, i fremstillingen af ​​en shish kebab er uovertruffen. Forbered en saftig svinekød på grillen. Skridt taget billeder vil hjælpe os i denne.

ingredienser:

1 kg svinekød;

3 stk. løg;

mayonnaise;

salt / peber;

tørrede urter til kød.

Som marinere svinekød på grillen til madlavning

Det kød var forbavsende blød hals svinekød er bedre at tage. Små fedtet lag vil give fadet saftigt.

Hvis du har tid til ældning i marinaden, så er det bedre at fordoble mængden af ​​løg og mayonnaise ren overhovedet. Mayonnaise er generelt tilsættes, hvis kødet marinere næsten før stegning.

Svinekød skåret i små skiver (blokke under et spyd eller aflang stykke af en grill - hvordan praktisk).

løg skåret i ringe (de vil bage kødet på grillen), alle brudt trim bue hugge, at lade mere saft. Tilsæt salt / peber, samt dine foretrukne krydderier til kødet (det er ikke nødvendigt at tage pulveret af typen "Mivina", det er bedre naturlige) og mayonnaise.

kød og løgene blandes med krydderier og mayonnaisen.

sprede kød og løg i grill eller trukket på spyd. Som du kan se, har vi den første mulighed.

Bages ved god varme. Vælte på forskellige sider, propekaya jævnt. Hæld den resterende marinade, så for ikke at tørre.

En velsmagende og flavorful kød er klar. Hot saftige skiver af svinekød og tjente som en kebab fra varmen straks til bordet.

For at tilføje en varm kødret du har brug for friske eller syltede grøntsager, vegetabilske salater, hot sauce eller en simpel tomatsauce.