Brændt kylling på grillen - hvordan lækker stegt kylling på grillen, opskriften med et foto.

Normalt kylling til at grille eller stegning på grillen på grillen marinere med honning og sennep, men ventede et meget lunefulde gæster, der er allergiske over for honning. Jeg besluttede at bruge en anden opskrift og nemme at lave marinaden på sojasovs. Forbered saftig kylling på grillen, men ikke det hele, men kun de vinger og ben.

Ingredienser til marinaden:

1 kg af kød (vingen og / eller skaft);

2 løg;

2 spsk. skeer sojasovs;

salt / peber;

krydderier.

Som stege kylling på en grill

Hvilken del af kyllingen til at vælge til stegning på grillen hver selv bestemme, på deres egne baseret på deres præferencer. Vingerne er meget knoklet, men lækker. Og som elsker kødet, for at være valgt skinnebenet.

Wing og trommestik vask, rense de manglende rester af fjer, hvis de bliver fanget.

Put i en ren skål, salt og peber, tilsættes lidt krydderi til at smage til kyllingen. Tilføj friske løgringe.

Pour sojasovs. Bland grundigt.

til side, for at give tid marineret. Rør jævnligt, fordi saucen vil strømme ned til bunden.

Kylling er normalt tilberedt på grillen grille. I dette tilfælde er det mere praktisk end spyddene. Marineret kød med løg lagt på grillen og grill på skibet.

Kyllingen bages hurtigt, i 15-20 minutter. Den har brug for at tænde for varmen og vand marinaden. Så det vil være lækkert: saftig i midten, og huden er sprød. Vær omhyggelig med ikke at blive vist tunger af ild, da de ellers zasushat kød udenfor, og det vil fortsat være rå indeni. Villighed til at kontrollere lyset piercing gaffel eller kniv. Kød bør ikke være nogen blod, bare en tom hvid juice.

Lækker stegt kylling på grillen klar til bordet. Pita brød og grøntsager let snack i perfekt harmoni med vores måltid selv udendørs, selvom ferien bordet.