Svampe svampe marineret i sojasauce - hvordan man kan stege svampe på grillen, en trin for trin opskrift fotos

Hvis du planlægger en skovtur, så i tillæg til grill og traditionelle kød, vil jeg stærkt anbefale at tilberede de lækreste marinerede svampe stegt på grillen risten på grillen. Vidunderlig aroma og en delikat nøddeagtig smag af svampe, vil stå uden ros picnickers. Se mine opskrift trin dekoreret med fotos, og sørg for at tilberede lækre marinerede svampe på grillen - det champagneproplukke forretter "røget" - er faktisk meget simpelt.

produkter:

• svampe - 700 g;
• Tørret hvidløg - 10 c;
• Vegetabilske lidt - 70 c;
• Sojasauce - 100 g;
• halvdelen af ​​citronsaft.

For stegte svampe på grillen vælge svampe gennemsnitlig størrelse t. K. De er i færd med stegning, mister fugt, reduceret i volumen og små svampe kan falde gennem risten grill.

Sådan tilberede svampe på grillen på et gitter-grill

Forberedelse bør begynde med det faktum, at svampene til ti minutter bør lægges i blød i koldt vand og blandes med hånden eller ved hjælp af en lille børste til at rense ud i snavs.

Som marinere svampe i sojasovs

Dernæst forberede marinaden og soja, først, presse saften af ​​en halv citron i en stor dyb skål.

Tilføjelse af en fremtidig marinade vegetabilsk olie, sojasovs og tørret granuleret hvidløg. Frisk hvidløg, presset gennem pressen, i marinaden er bedst ikke at sætte. I processen med at lave mad på grillen forkullede hvidløg og svampe vil have en ubehagelig lugt.

marinade til svampe på grillen omrørt godt for at opløse hvidløg granulat.

Derefter hældes svampe tilberedt duftende blanding og lad det marinere en time. I løbet af denne tid, kan du bland forsigtigt flere gange svampe.

Her er de godt marinerede svampe.

Som yngel svampe på grillen

Spred forsigtigt marinerede svampe på grillen grillet tæt til hinanden.

Fry svampe på grillen, vil vi gå videre med de tændte træ kul for tyve minutter.

Hver 5-7 minutter grill med svampe har brug for at vende, der ikke ville brændte svampe og steg jævnt.

Dette er et foto jeg tog før de fjerner de færdige stegte svampe med grill.

Aromatiske imprægnerede svampe krydderier og røgen fra grillen forskyde gitteret i skålen og give svamp appetitvækker forbrugerne.

Forbered svampene på grillen var meget velsmagende og overraskende blevet spist hurtigere end skewers kød. ???? Nyd al appetit, og jeg håber, at du bliver nødt til at smage den enkle og hurtige opskrift på grillen!