Stuvet svampe i fløde sauce i en gryde - hvordan man kokken svampe i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Svampe stuvet i creme fraiche i en gryde, som jeg nu tilbyde at lave mad kulinarka kan supplere sin delikate smag enhver kødret og tjene som en side parabol til det. Hertil kommer, at en sådan stuvet med creme fraiche svampe trygt kan tilbyde forbrugerne separat som en selvstændig ret, og som en sauce med nogen pynt. Til fremstilling af denne alsidige parabol ikke behøver særlige kulinariske talenter. Hvordan du hurtigt og nemt forberede lækre stuvet svampe, jeg netop demonstreret i hans skridt dekoreret foto opskrift.

produkter:

• -1 løg stykker.;
• creme fraiche - 150 g;
• mushroom (Pleurotus muligt) - 0, 5 kg;
• Vegetabilsk olie - 100 ml;
• Salt - efter smag.

Hvordan forbereder svampe med fløde i en gryde

Før du begynder at lave mad, jeg bemærke, at i stedet for svampe kan overtages budget og koster østers.

Og så, i første omgang hver champignon skal skylles under rindende vand, forsigtigt vaske væk snavs klæber til låget.

Så, bare klippe svampe fint.

Det oprensede og finthakket løg stegt i vegetabilsk olie, indtil gennemsigtig.

Så, hældes i gryden svampe, deres bit Solim og straks tilføje dem creme.

Svampe i fløde ragout over medium varme, indtil klar til ti minutter.

Alle vores svampe stuvet i creme fraiche i en gryde klar.

svampe vendt blød med en fantastisk cremet smag, hvilket giver dem en frisk og fed creme.

Kogte svampe så ofte jeg indsende som en garniture til kødretter. Denne gang, jeg gjorde dem som garniture til saftig kalvekød straf, der er bagt i ovnen i folie.

Som et resultat af mine anstrengelser fik her er en restaurant fad. Nyd al appetit.