Aubergine stuvet i creme fraiche med hvidløg som svampe - hvordan man kan lave mad aubergine stuvet med creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Lækker aubergine stuvet med creme fraiche og hvidløg er ofte blot kaldet aubergine svampe. Denne lækre sommer snack, der er meget enkel, kan du lave mad i en almindelig gryde eller pande, men jeg tilbyde dig opskriften på denne parabol i multivarka. Jeg er glad for at dele med husmødre opskrift af denne lækre sommer retter. Jeg håber, at det vil hjælpe dig med at forberede trin for trin fanget fotos.

Produkter:

• auberginer - 1 kg;

• løg - 1 stk;.

• Hvidløg - 3 fed;

• Vegetabilsk olie - 20 g;

• salt - 20 c;

• creme fraiche - 80 g.

Hvordan forbereder dampet aubergine som paddehatte i multivarka

Før madlavning, lille blå til at vaske, afbrød deres haler og skræl. Fra min egen erfaring ved jeg, at ren bedre med aubergine kartoffelskrællere.

Som billedet viser, huden fjernet pæne tynde strimler.

Dernæst skæres frugten på langs i fire stykker og skåret i strimler shinkuem tern af medium størrelse.

For at fjerne bitterhed fra aubergine ubehagelig, bare krydret med strimlet terninger med salt, rør og afsat så i ti minutter.

Lad dem saft og bitterhed vil forlade løbet af denne tid.

Men det er ingen tid at spilde, fordi vi har brug for at rense løg og skær den i tern - lidt større end zazharku.

Medtag multivarku til "stegning" mode, og passeruem løg, omrøring sin skovl indtil gennemsigtig.

Mens løg er stegt, hæld aubergine udgivet væske, skyl dem i en skål med vand og lidt squeeze hænder (overskydende vand har vi ikke brug).

Cubes aubergine føje til skål Multivarki.

Bland med stegte løg og fyld cremen.

Jeg har en sur væske (15%), hvis du bruger tyk fløde, skal du tilføje et par spiseskefulde kogt vand eller vaskes aubergine er bedre ikke at trykke på. Fortsæt med at koge auberginer i creme fraiche, vil vi være på mode "quenching" i tyve minutter.

I løbet af denne tid, vi rense og knust hvidløg.

På billedet ses, at jeg bare fint skåret med en kniv, men du kan male det, og ved hjælp af en presse.

Hvidløg bør føjes til stuvet auberginer i creme fraiche, rør rundt, så tæt Multivarki skål og lad vores fad i fem minutter. I løbet af denne tid, vil hvidløg give deres unikke krydret smag af vores lækre snacks.

En læskende, aromagivende dampet aubergine med creme fraiche og lækker varm og afkøles til at danne. At smage fadet, ja, der minder om svampe. Serveres denne appetitvækker kan være et supplement til kogte kartofler, porridges, eller bare spise brød.