Lækre dampet aubergine med grøntsager - hvordan til at slukke aubergine med grøntsager på en pande, en trin for trin opskrift fotos

Sinenkie - så stylet mere aubergine. Fra denne gastronomiske produkt "attraktiv" udseende og vidunderlige smag kan gøre retter af forskellige formål: og kager, og snacks og hovedretter. Vores foreslået for værtinder i dag kulinarisk projekt - en braiseret aubergine, kombineret i en gryde med grøntsager under brand - nemlig med gulerod, løg pære fra haven, tomater og sød peberfrugt. Denne ret kaldes ofte en celle. Her er hvordan man laver disse lækre stuvet auberginer med grøntsager i en gryde og fortælle mig skridt for skridt opskrift dekoreret med fotos.

ingredienser:

• aubergine blå (fortrinsvis unge) - 1 enhed;
• tomat - 1 eller 2 stykker;
• sød peber (af enhver farve) Bulgarsk - 1 enhed;
• pære - 1 enhed;
• gulerod - 1 enhed;
• Hvidløg - 2 fed;
• Vegetabilsk olie - ca. 40 ml eller lidt mere;
• salt og krydderier ønskede - efter præference;
• Enhver greens - efter smag.

Som slukke aubergine med grøntsager i en gryde

Da fremstillingen af ​​udvalgte ingredienser minen, ønskes (gulerod, løg, peber) ryddes. Forbered panden, som bør være dybt nok til at rumme de hele udskæringer. Det hælde olie. Mens det varmer op, hakkede løg på en skæring overflade. Løg skiver send til sauter i en pande.

Mens løg er stegt, vi skal skære strimler af tynde gulerod. Det sender til løgene.

tomater løsning, og den resulterende masse vil sende til grøntsagerne i en gryde. Glem ikke at røre grøntsagerne.

hakkede aubergine, sprede stykker af panden til de andre ingredienser. Simre 5 minutter, i krydderier med salt og krydderier.

Det er fortsat at tilføje knust peber og sat ud af aubergine med grøntsager i ca 10 minutter.

I slutningen tilføje de hakkede friske krydderurter og passeret gennem en "Masher" hvidløg. Vi blander og et par minutter og holde i brand.

Well, meget velsmagende stuvet auberginer med grøntsager i en gryde klar.

Hjælp dig selv og kalde dig til bordet af familie og venner! Denne appetitvækker af aubergine er lækker både varmt og kølet ned til at danne. Jeg fortælle dig en hemmelighed, at kold, jeg elsker det mere. ???? Du er velkommen til at placere denne celle i statskassen af ​​din sommer opskrifter.