Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Stew af forskellige nyttige grøntsager fra haven, er en af ​​mine foretrukne og foretrukne retter. Foreslået i dag en grøntsag gryderet med aubergine og hakket kød i form af tiltaler mig den enkelhed af madlavning og muligheden for at tage en recept på overkommelige og billige ingredienser. Jeg foreslår, at du laver en simpel variation i udarbejdelsen af ​​kulinariske retter, hvor tonen er fastsat af smagen af ​​aubergine og hakket kød. En detaljeret beskrivelse af opskriften og skridt taget fotos og vil hjælpe dig til hurtigt at fodre så lækker gryderet sine forbrugere. ????

ingredienser:

  • lille aubergine - 1 enhed;
  • gulerod gennemsnit - 1 enhed;
  • Tomato medium - 1 enhed;
  • Løg - piece 1:
  • Det hakkede kød (eventuelle) - 250 c;
  • Salt - efter smag;
  • Sort peber - efter smag;
  • Tørret basilikum - efter smag;
  • vegetabilsk olie - 40 ml.

Hvordan forbereder vegetabilsk ragout af kød med aubergine og

Først udvaske de nødvendige grøntsager under rindende vand. Med aubergine afbrød halen, forlader skræl. Rydder gulerod og løg. Hæld i gryden til madlavning gryderetter enhver vegetabilsk olie. Så snart olien varmes op, vi flytte aubergine i det, skæres i form af små terninger.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

gulerod til en vegetabilsk gryderet formales på et rivejern, og løg - tynde halvringene. Vegetabilske skiver auberginer føje til gryden. Jeg omrøres og fortsætte med at stege.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Friske hakkede tomater. Sammen med jeg skifte tomatjuice til ingredienser på panden. Kroppen 5 minutter.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Enhver hakket kød (i denne opskrift jeg blandede - svinekød og oksekød) deler gaflen i stykker, som er sat i en gryde stegt grøntsager.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Ingredienserne krydres med krydderier angivne (og du kan tage dine foretrukne krydderier), jeg salt og blandes.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

dækker pan dækslet. Sygne hen vegetabilske gryderet med hakket 7-9 minutter under omrøring med jævne mellemrum.

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

En lækker gryderet af almindelige grøntsager med hakket kød klar! Bon appetit!

Vegetabilske gryderet med aubergine og kød - hvordan man laver en gryderet med aubergine og hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Som en side parabol til denne gryderet med grøntsager og aubergine jeg gerne tjene simple kogte kartofler. Som for mig, jo enklere, jo mere lækker. ????

Relaterede artikler
Nye artikler