Vegetabilske gryderet med squash, kål og kartofler i multivarka - hvordan man laver vegetabilske gryderet - opskrift trin for trin, med fotos

Kom sæson af friske grøntsager, hvilket betyder, at du kan lave mad velsmagende og sunde grøntsag fad - gryderet. Jeg foreslår at bruge dette trin for trin opskrift til at lave mad med mig i multivarka denne let vegetabilske skål af nye kartofler, løg og kål. Lidt ung hvidløg tilføjes, når ristning grøntsager, gryderetter giver en flot smag og sojasauce gør fadet smag mere intens.

Ingredienser:

• kartoffel - 2 kg;

• Kål - 700 g;

• zucchini - 750 g;

• solsikkeolie - 30 ml;

• gulerødder - 100 g;

• unge hvidløg - 3 små hoveder (med stængler) eller 3 mellemstore nelliker;

• Sojasauce - 50 ml;

• tomatpuré - 30 g;

• Mayonnaise - 40 g;

• Vand - 200 ml.

Som vegetabilske gryderet fremstillet i multivarka

Den første ting at gøre, er klar de unge kartofler med en kniv skrællet og skåret i små tern.

Hvis du bruger en ung zucchini, så skræl det ikke er nødvendigt at rengøre til madlavning gryderetter. Zucchini bare min omhyggeligt, afbrød tip og shinkuem kuber i størrelse som før afskårne kartofler.

Hvis unge gulerod, i min version, du kan ikke rense det, men blot at grundigt vaske skorpe. Så, gulerod skåret i halve (sammen) og shinkuem halvcirkler.

hvidkålshoved at vaske og hak kål i små firkanter (du kan diamanter) som på billedet.

En ung hvidløg, hvis det ikke er den øverste hud grovhed kan hakkes, uden peeling, sammen med grønne stængler. Hvis du har tænder, du bare ikke fint shinkuem.

Efter at alle grøntsager til vores ragout fremstillet i Multivarki skål, hæld vegetabilsk olie og Svits det i gulerødder "stegning" mode.

Når gulerod starter rødme, føje til kop zucchini og fortsætte stegning uden at glemme periodisk omrøring grøntsager silikone spatel.

Så, tilsæt hvidløg til grøntsagerne og steg i yderligere fem minutter, omrøring grøntsager.

Desuden er vi nødt til at forberede sig på at fylde gryderet. I dyb beholder hæld sojasovs, mayonnaise, tilsæt tomatpuré.

Bland ingredienserne indtil homogen og derefter en tynd strøm, stadig omrøring, hæld kogt vand kølet.

Tilføj til skålen Multivarki kartofler og kål, omrør og hæld fyldet oven på grøntsager.

Aktiver mode "quenching" ved at sætte en timer til tredive minutter. I løbet af denne tid grøntsagerne har tid til at forberede, men ikke koge blød.

Vegetabilske gryderet af zucchini og andre grøntsager får unge med velsmagende sovs, rigdom og appetitvækkende.

Det er fortsat at flytte den ind i portioned plader og tjene.