Bagt aubergine i ovnen eller opskrift aubergine "Mushroom julienne med svampe i aubergine bådene"

Aubergine bages i ovnen i denne opskrift, fyldte svampe, løg og ost, så velsmagende ret, at dine kæledyr eller gæster ikke vil være i stand til at bevæge sig væk fra bordet, indtil du ødelægge alle dine lækre fyldte Aubergine.

Og så, at tilberede en snack "Mushroom julienne med svampe i aubergine bådene" vi har brug for:

• aubergine gennemsnitlige størrelse - 5 stk;.
• Den gennemsnitlige størrelse svampe - 10.;
• den gennemsnitlige størrelse af løget - 2 stk.;
• creme fraiche - 3 spsk. skeer;
• solsikkeolie eller olivenolie;
• Sort peber, salt, rød peber (paprika) - efter smag.

Hvordan laver julienne champignon champignon i aubergine både

Nå min aubergine.

Med en skarp kniv skæres hver frugt på langs i to halvdele.

BEMÆRK: har brug for at blive skåret, så stilken med halen opholdt sig på aubergine!

Retter til bagning fedt med olivenolie eller solsikkeolie.

Aubergine salt og fedt på alle sider solsikkeolie eller olivenolie.

Laid i form af en klippe op.

For at få en god bagt aubergine, først vi sætter dem i en forvarmet til 200 ° C varm ovn i 15-25 minutter. Klar aubergine skal være let gennemboret med en tændstik. Retter med stegt aubergine fra ovnen og tegne en teskefuld tage ud af dem kødet, forlader nær huden ikke er større end 0, 5 cm.

Udgravet kødet skæres i små stykker.

I mellemtiden vi tænker over hvordan man laver champignon julienne til stopning. For at gøre dette:

Finthakket svampe stegt i en gryde i 15-20 minutter.

Løg skæres i tynde halve ringe og tilføje til stegepande til svampene.

Yngel over medium varme i 15-20 minutter.

Tilsæt rød peber, hakket aubergine papirmasse, salt og peber.

Steg alle sammen i yderligere 2-4 minutter.

Sluk ilden.

Tilsæt creme fraiche og alt er godt, men forsigtigt for at blande.

Vores champignon julienne klar.

Nu da vores bagt aubergine proppet med stål, kogte fyldte, fylde vores "båd".

Top fyldte Aubergine drysset med revet hård ost og sende den i ovnen.

Hold aubergine i ovnen i yderligere syv minutter. Ovnen skal kraftigt opvarmet.

Osten smelter og brune? Så vores lækre opskrift aubergine "Mushroom julienne med svampe i aubergine bådene" er klar!

ALLE - bon appetit !!!