Opskrift aubergine ruller med ost

• Main
• Food
• aubergine ost ruller

Aubergine forskellige nyttige egenskaber, foruden de er meget velsmagende og nærende. Prøv at koge dem ruller med ost. Denne parabol kan søge om et festligt bord til en snack.

Opskriften på ruller af aubergine med ost

Aubergine: 5 familie opskrifter

Et udvalg af testede opskrifter fra kaviar

auberginer fra hele verden.

læs mere

Det er nødvendigt at:

2 aubergine, 4 æg, 200 g ost, hvidløg tand 3, 4 spsk. spiseskefulde mayonnaise, vegetabilsk olie, salt - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Wash aubergine, fjern stilk, som ønskede afrivnings- og skæres i strimler langs en 5 mm tyk.
2. Salt og efterlade dem i en skål i 10-20 minutter for at suge salt.
3. Heat gryde med vegetabilsk olie.
4. Sæt aubergine strimler og steges på hver side til de er gyldenbrune.
5. Læg dem på en papirserviet for at fjerne overskydende olie.

Lav fyldet:

1. rist kogt æg og derefter osten.
2. Flåede hvidløgsfed passere gennem pressen.
3. Bland ingredienserne med mayonnaise, salt smag.
4. Gør ruller aubergine strimler.
5. arrangere udstopning ske til kantstrimmeldelene den, danner en rulle, og anbring på en tallerken.
6. Dækplade med plastfolie eller folie, som anbringes i køleskab i 30 minutter.
7. Dernæst flytte dem på et fad, dekorere grøn og serveres ved bordet.

Opskriften på ruller af aubergine med ost og tomat

​​Shutterstock

Det er nødvendigt at:

3 aubergine, 200 g "feta" ost eller "Sirtaki" 2 purløg, 3 tomater, 1 bundt persille, salt, vegetabilsk olie - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Vask auberginer, skæres stilken. Hvis de gamle grøntsager, skræl dem fra huden.
2. Cut grøntsager og brune tynde plader på begge sider i en pande med vegetabilsk olie forvarmet. Så læg dem på et papir serviet eller håndklæde. Mash en blød ost med en gaffel, tilsæt hvidløg, passerede gennem pressen og blandes.
3. hæld kogende vand over tomaterne og fjern skræl dem, skæres i tynde skiver.
4. smøreost strimler ristede auberginer, sat på kanten skive tomat og persille kvist wrap i ruller.
5. Færdig ruller sat i køleskabet i 20 minutter og derefter tjene.

De opskrift aubergine rundstykker med ost og valnødder

Shutterstock

Det bør være:

4 mellemstor aubergine, 350 g af et fast eller halvfast ost, 100 g oprensede valnøddeskaller, 100 g mayonnaise, tand 3 hvidløg, salt, vegetabilsk olie, salat - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. aubergine Vask, tør og skåret på langs i tynde strimler. Sætte dem i en skål og hæld hvert lag af groft salt. Lad virke i 15 minutter.
2. Derefter skylles under rindende vand og dup dem tørre med køkkenrulle.
3. Opvarm en stegepande med en lille mængde af vegetabilsk olie, steg aubergine på begge sider, indtil kogt, og derefter placere på papirserviet for at fjerne overskydende olie.
4. Riv ost på en fin rivejern, tilsæt mayonnaise, hakkede valnødder, hvidløg, passerede gennem pressen. Bland godt.
5. Figur aubergine lå kantlister 1 spsk. skeen ost, jordnøddesmør og roll ruller.

Den opskrift aubergine ruller skinke

Shutterstock

Det bør være:

3 aubergine, hvidløg tand 3, 250 g skinke, 2 spsk. l. mel, 2 spsk. mælk, 150 g ost, 2 spsk. l. afløb. olie, peber, salt.

Hvordan forbereder:

Forbered aubergine, skær dem strimler, steges strimlerne i en stegepande.

Lav fyldet: Skær skinken i tern, riv osten på en fin rivejern.

Skær fennikel, klemme sig igennem en presse hvidløg, tilsæt skinke og ost og bland alle.

På hver strimmel, placere fyldet, fold ruller, læg dem i et ovnfast fad.

Lav en hvid sauce. Steg mel i smør.

Hæld mælken i en tynd strøm under konstant omrøring. Peber, salt og kog tyk.

Hæld ruller hvid sauce, placere dem i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 ° C.