Braiseret svinekød med rosmarin og pære - hvordan at tilberede en lækker gryderet af svinekød, skridt for skridt med fotos RECEP

Aromatisk kombination af svinekød med pærer og rosmarin - en klassisk kombination af velsmagende og ømme ingredienser i én skål. Fadet viser sig ekstremt saftige, duftende, blød og lækker. Braiseret svinekød med pære og rosmarin noter har pærer, rosmarin og grøn. Kogte meget hurtigt - på en pande i en bradepande eller bare i en gryde, og flyver af bordet i et par minutter! Prøv det, og du denne mulighed udarbejdelse af svinekød til ferien eller dagligdags bord, og en trin for trin opskrift fotos, kan du hurtigt lave et måltid i hjemmet.

ingredienser:

• svinekød med fedt - 500g;
• purløg - 3 enheder.;
• Lemon - 1 stk;.
• rosmarin - 1/2 tsk.;.
• runner bønner - 100 g;
• Salt - efter smag;
• pærer - 1 ps;.
• blandingen peber;
• dild;
• løg - 1/2 stk.

Hvordan forbereder braised svinekød med pære og rosmarin

Først skal du vælge omhyggeligt kødet til madlavning. Det er bedst at vælge den gennemsnitlige svinefedt - at det ikke er magert, men ikke alt for fedtet. Derefter skal kødet vaskes, tørres med papirhåndklæder og skæres i små terninger.

Nu, blot steger kødet kuber i smør i en dyb stegepande.

Grind løg og pære små tynde skiver.

Til kødet tilsæt pærer, bønner og løg stegt på alle sider. Rør rundt og steg i et par minutter ingredienser.

Cover kasserolle låg og svinekød gryderet fad til blødhed. Periodisk, kan kødet sættes til vandet, hvis en pande eller gryde ikke forblev væskeformig. Jeg quenching processen tog kun en fjerdedel af en time og er ikke nødvendigt yderligere væske.

Det er tid til at tilføje rosmarin og kog fadet i yderligere 2 minutter.

Grind greens.

aromatiseret svinekød urter, salt, krydderier og citronskal. Omrør og fjerne kødet fra branden. Dæk og lad i fem minutter.

Serve aromatiseret kød til tabellen kan være enhver garniture.

foreslået i opskriften braiseret svinekød med pære og rosmarin er et ideelt kød appetitvækker til nytår eller for enhver festlig måltid. Da dette er en skål af svinekød Fastfood, kan du gøre det på en regelmæssig frokost eller middag.

En sådan gryderet overraskelse behagelig sød-sur smag og saftigt kød struktur. Fordelen ved sådanne snacks er den hurtig tilberedning. Det tog mig kun 40 minutter. Eksperimenter med krydderier, tilsæt vin eller æble cider er en velsmagende gryderet fastfood vil ikke kun være redningskrans, men det vil igen og igen for at overraske dig og dine gæster ny smag.