Svinekød sovs opskrift

Gravy - en alsidig fad, der er egnet til næsten enhver lejlighed. Stew sauce kan serveres som hovedret eller som supplement hertil. Sauce til pynt - den nemmeste måde at gøre maden velsmagende og nærende.

Den enkleste ting kan du hurtigt lave mad til pynt det, kog kartoflerne, opdele skiver på toppen og tilsæt den nødvendige mængde varm sovs. Og den stegte svinekød i saucen kan serveres som en separat skål.

saftigt kødsovs til pynt

Svinekød medium skal skæres i stykker af samme størrelse. Det er ønskeligt at skære kødet ikke er meget lille, dvs.. K. En tilberedningen det er reduceret i størrelse.

I panden at hælde flere skeer ghee og varmes. Læg de udskårne stykker af svinekød og steg, indtil en lys skorpe på moderat høj varme - 3-5 minutter.

Yderligere skal det skæres i halve ringe løg, tilsæt kødet, rør rundt og kog i slukning tilstand i 10 minutter, indtil løg saft og lad let tage en gylden farve.

Kødet stegt med løg at flytte i en dyb tykvægget gryde, tilsæt salt, peber og andre krydderier til smag og sætte laurbærblade.

Hæld kogende gryde, kødet lige over og bring lys kog.

Luk stramt dække, reducere varmen til lav og kog sovsen i denne tilstand fra 40 til 60 minutter, afhængigt af hvordan du vil have dit kød gryderet, sovs og bliver tykkere.

Indstillinger til madlavning sovs fra kød sæt. Men dette, sovs svinekød - opskrift af de mest simple og hurtig, som kan gentages hver.