Svinekød med grøntsager braiseret i øl

Stegt kød - den bedste mad til festen, når du har brug for en lækker snack og et solidt måltid. Svinekød braiseret i øl med grøntsager vil være lige ret til lejligheden. Dem, der forsøgte denne parabol, kendt som øl nedbryder kødet, selv om det er tørt, hvilket gør det mørt, saftigt og forbedrer smagen.

Stegning bedste svinekød, endda lidt støttet i køleskabet. Hvis du vælger at bruge lam eller oksekød med grøntsager lagt ud på denne opskrift, er det bedst at købe frisk.

braiseret svinekød med grøntsager i øl opskrift

I en stegepande varme olien og først og fremmest kortvarigt yngel fint hakkede løg, tilsæt tynde skiver gulerødder og et par blade af salvie. Simmer 10 minutter på en lille brand med låg på klem.

steg grøntsager møre, bør de knuses ved lav hastighed blender.

Meat vask, tørre og skæres stofruller gennemsnit.

I en dyb skål, kombinere mel og krydret krydderier lavet af sød rød peber.

I en blanding af mel og paprika kødstykker roll.

Panerede stykker af svinekød til at sætte ituskårne grøntsager, røre yngel og 3-5 minutter ved høj varme, til svag skorpedannelse.

Pour øl, krydderi drysset med salt og varme krydderier omrøring at fordampe en del af øllet ved høj varme - 2-3 minutter.

Reducer varmen til et minimum, for at dække pandelåget og fortsætte tilberedningen tilstand i den langsomme quenching - 30 minutter. Rør jævnligt.

Udgangen klar braiseret svinekød med grøntsager i øl bør få moderat tyk sovs.

Sørg for at forberede denne parabol, og du vil helt sikkert høre ordene fra taknemmelighed fra gæster, især fra mænd, til en lækker og solid middag.