Flæskesteg i folie - som lækker at tilberede svinekød i sojasovs, en trin for trin opskrift fotos

Tilbydes i dag flavorful og saftigt svinekød i sursød sauce og dekorere festlig måltid vil være fremragende supplement til middag. Stegt kød i folie i kinesisk efterlader rødmosset og utroligt appetitvækkende. Svinemørbrad i perfekt harmoni i et register med æblemos eller orange sennep. Sådan en simpel og velsmagende varme kinesiske retter, kan du hurtigt lave mad ved hjælp af min detaljerede trin for trin opskrift med fotos. Det vil hjælpe dig derhjemme og nem at genskabe de oprindelige hirse krydret kød, som i de bedste kinesiske restauranter!

ingredienser:

• Pork - 500 g;
• Salt - efter smag;
• krydderier til svinekød - 1 h L.;.
• citronsaft - 1 spsk. l.;
• Tørret hvidløg - 1/2 tsk.;.
• sukker - 1 spsk. l.;
• Sojasauce - 1 spsk. l.

Som cook svinekød i sursød sauce i en ovn

Inden vi går videre med udarbejdelsen af ​​den krydrede kød i ovnen, skal du være opmærksom på valg af svinekød. Kødet skal være blød, med en tilstrækkelig mængde af fedt. En bedre løsning ville være halsen af ​​svinemørbrad eller. Når der vælges kød, skal det vaskes, tørres med papirhåndklæder og køkken udført på overfladen af ​​kød med et stykke små indsnit.

Rub indsnit stykker krydderier, drys tørret hvidløg, salt og peber.

Nu er det nødvendigt at lave en sauce til svinekød i ovnen, lad det marinere. For at gøre dette, skal blandes i en separat beholder, sojasauce, sukker og citronsaft. Indsend en marinade at indgyde fjerdedel af en time.

Pour blanding fremstillet skiver af svinekød og henstår i en anden fjerdedel af en time.

Nu er vores svinekød marineret i sojasauce og citronsaft er klar til at bage. Det er nødvendigt at grundigt tætne kødstykkerne i folieark tæt indpakning kanterne. Lade det blive ved stuetemperatur i en halv time til marinering, og derefter - send i ovnen i mindst en time. bagetemperaturen bør ikke være højere end 180 grader.

Fem minutter før udgangen af ​​bagning, er det nødvendigt at skære folien og fortsætte madlavning tid uden hende. Dette vil give kødet gyldent.

Serve kød aromatiseret bagt i folie til tabellen temmelig varmt. Pynt til svinekød i sursød sauce kan være enhver, for eksempel kartofler, men det er bedre Traditionel kinesisk - ris. Bon appetit!

Som du kan se, det er velsmagende at tilberede svinekød i en sauce i kinesisk, er ikke svært. Fadet er krydret på ganen, let at lave og utroligt flavorful! Svinekød i sursød sauce til denne opskrift viser sig mørt, meget saftigt og appetitvækkende at tjene. Prøv det selv, så bage kødet hjemme og lave så lækker kinesiske retter.