Svinekød med kimchi i koreansk - kimchi som yngel med kød, en trin for trin opskrift fotos

I en af ​​sine opskrifter, jeg fortalte hvordan at lave mad af kinakål er meget velsmagende og krydret koreansk krydret vegetabilsk snack - kimchi. I dagens foto-opskrift ønsker jeg at dele med kulinarka deres erfaringer og fortælle, hvordan du forbereder flæskesteg med kimchi i koreansk på en pande. Svinekød kød kogt med kimchi, viser det sig meget velsmagende, moderat krydret med en subtil behagelig syrlighed.

ingredienser:

• papirmasse svinekød - 600 g;
• Løg - 1 stk.;
• Vegetabilsk olie - 30 ml;
• Kimchi - 400g;
• Salt - efter smag

For at fremstille en lækker ret, jeg valgte madlavning fedtfattig stykke svinekød skulder. Hvis du foretrækker en mere bolshii fedtholdige del af svinekød, kan trygt bruge det, ville den vigtigste forudsætning for at være kødet var udbenet.

Kimchi i kødet kan tilføjes ikke kun lavet af kinakål, hvis du ønsker kan eksperimentere og flæskesteg med kimchi af Kinaradise, gulerod eller agurk.

Med stege svinekød i en gryde med kimchi

Så først vi har brug for et stykke svinekød vask og skæres i mellemstore stykker (til stegning svinekød).

Så, skrællet og skåret løg halvcirkler.

Varm gryden, tilsæt vegetabilsk olie i det og sende stegt løg semiring.

Luke yngel bogstaveligt talt et minut og tilsæt i gryden pålæg, fortsætter med at sauter alle sammen på høj varme.

Kimchi af kinakål skåret i store strimler som vist.

Sliced ​​snack fra kinakål tilsætning til kød i gryden, røre yngel og fortsætter indtil kogt svinekød (ca. 20 minutter).

Til salt kød vi stegt med kimchi allerede i færdig form. Prøv først fad undertiden på grund salte, der er indeholdt i kimchi dosalivat flæskesteg og behøver ikke.

Svinekød stegt med kimchi, som jeg lovede, var meget velsmagende og bud.

Krydderier indeholdt i kimchi, giver kød skarphed og unikke krydret smag, men hun syltede kål parabol tilføjer en behagelig syrlighed.

Serveres til bordet stegt svinekød med kimchi jeg normalt med kogte nudler eller ris sprød.