Kødboller af hakket kød med byg i ovnen - hvordan man laver frikadeller med sovs, en trin for trin opskrift fotos

Hver gang vi er nødt til at tænke på menuen til frokost eller middag, du begynder at "bryde" hans hoved, der samme lækre at gøre. Lækre frikadeller fra hakket kød med byg, bagt i ovnen med tomat sauce - en stor mulighed for en familie middag. Denne skål med vegetabilsk sauce meget velsmagende og tilfredsstillende. Jeg er sikker på min opskrift med et foto, du kan lide, og du ønsker at tilberede det hjemme ved dig selv. Skridt taget billeder, der illustrerer forberedelse vil hjælpe dig til at gøre alt hurtigt og korrekt.

Hvordan forbereder kødboller i sauce ovn

Fyldte frikadeller vil være, i stedet for den sædvanlige ris, perlebyg. Hendes vi får brug for 100 gram.

gryn gennemvædes i koldt vand i flere timer. Det er meget praktisk at gøre det om morgenen og efter arbejde er allerede nu muligt at starte tilberedningen.

I en gryde kog og 1 1/3 kopper vand og vasket om krydset. Tilsæt salt, cirka 1/4 tsk.

Blanking dække og kog indtil fuldstændig fordøjelse væske i en lille brand. Jeg er nødt til at brygge byg tog cirka 40 minutter. Færdig grød skete et eller andet sted, 300 gram.

Dernæst tager fyldet af kød - 500 gram. Hvis kødet halvfærdige produkt tidligere er blevet frosset, de pobespokoytes videre, at han var fuldstændig optøet ved stuetemperatur.

sættes til kødet byg, 1 æg, 0, 5 tsk salt og 0, 5 tsk krydderier "til stopning."

Indholdet blandes grundigt.

Formgivning af udstopning store runde kødboller. Smuldre på alle sider i mel og sat i en beholder til bagning. Smør bagning er ikke nødvendig.

Hvordan forbereder kødboller sauce

One Courneuve gulerødder og et stort løg skyggen: tre gulerødder på et rivejern, løg skæres i terninger. Pan tilsættes 3 spsk vegetabilsk olie og steg det og grøntsager.

Ved at tilsætte zazharki 2 spiseskefulde tomatpuré.

Fyld alle 600 milliliter vand og salt efter smag.

Hermed sauce til kogning.

Fyld hjemmelavede kødboller med tomatsauce, således at væsken er helt dækket dem. Top jævnt distribuere løg og gulerod masse.

Turning ovn ved 180-200 ° C, og det sendes til præforme i 60 minutter. I løbet af denne tid, er noget af væsken fordampet, og grøntsager er let brunet på toppen.

sprede de lækre kødboller med byg på plader og tjene som en separat skål. I stedet kan du indgive en garniture af skiver friske eller syltede grøntsager.

Kødboller lavet med hakket kød med byg grød, kan vinde hjertet af enhver "needyaki". Jeg håber, at denne opskrift vil appellere til din familie.