Kød reden af ​​hakket kød proppet med - hvordan man laver kød reden af ​​hakket kød i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

I dag vil jeg tilbyde dig en festlig og dagligdags opskrift. Denne reden af ​​kød hakket kød fyldt med tomater og ost. parabol bagt i ovnen - meget velsmagende og smukt. Det vil behage øjet og opfylder de gastronomiske forkærlighed som en almindelig forbruger, og en sand gourmet. Prøv at tilberede dette kød "cheesecake" på egen hånd, er jeg sikker gæster vil blive glade for.

Vi definerer de grundlæggende ingredienser:

• hakket kød - 700 gram;
• Løg - 1 stort løg;
• hønseæg - 2 stykke;
• ost - 150 gram;
• creme fraiche - 1 spiseskefuld;
• Tomato - 1 stk;
• G - 1 tsk;
• blandingen peber - 1 tsk.

Hvordan til hakket kød, socket i ovnen

Kød retter komponent - hakket svinekød. Det er meget muligt at erstatte svnino-oksekød eller kylling, svinekød.

Bow ren, skæres i store stykker og formales i en foodprocessor. Hvis du vride fyld af kødstykker, kan løgene også hakkekød.

I oksekød tilsætning formalede løg, salt, peber og en blanding af hønseæg.

Alt dette godt blandet.

I en separat plade æg pause.

Tilføjelse af en spiseskefuld creme fraiche og ost, båret på et groft rivejern.

I saucen tilsæt salt smag og blandes.

En væsentlig tomat skæres i plader 4-5 millimeter tyk.

Hakket i skålen andel kniv i lige store dele, og derefter danner perler fra hver af samme størrelse. Hvert stykke kød gøre cheesecake med højden af ​​flangerne 1 centimeter.

Stikket sættes på en skive tomat.

På tomat sætte ost sauce.

Bagning sat i en ovn skålen og koge ved en temperatur på 200-220 grader 45 minutter. Råt hakket kød i gryden vil lække og kødprotein at folde, fordi pan skal lægge en pergament til bagning.

Ready-portioned slot spredes på plader og tjene med friske grøntsager eller andre garniture.

Bagt parabol slår meget saftigt og mørt i ovnen.

Faktisk skyldes, at fyldningen indeholder en temmelig tykt stykke tomat, ekstra side skålen er påkrævet. Bestem selv, hvad Serveres kød cheesecake bagt med tomat og ost.