Lækre kødboller i ovnen med en sauce af grøntsager - hvordan man kan tilberede frikadeller i en sauce af grøntsager, en trin for trin opskrift fotos

Nogle gange er du ønsker at gøre den mest almindelige parabol er originalt. Der er intet overnaturligt i den foreslåede dag fad, selvfølgelig ikke. Bare en lille bacon smag har ændret de mest almindelige frikadeller, bages og sprød øverste lag ændret den velkendte smag af det færdige fad til ukendelighed. Deres erfaring om, hvordan at lave mad i ovnen til lækre frikadeller fra hakket kød og bacon i en sauce af grøntsager vil lære af mine skridt dekoreret opskrift med fotos.

De ingredienser, som vi har brug for:

for kødboller:

• 700 gram hakket kød (350 g kylling + 350 c kalvekød);
• jorden blanding 1/2 tsk peber .;
• . 1, 5 teskefulde store marine salt;
• 1/3 tsk stødt merian .;
• 2 skalotteløg pærer;
• 1 pakke (320 gram) skiver bacon;

for vegetabilsk sauce:

• 2 gulerødder (lav opløsning);
• 3 skalotteløg pærer (eller løg);
• 1 spsk. akut spoon tomatsauce (eller adzhika);
• 180 ml varmt vand;

.

• 1, 5 teskefulde grove salt;
• 0 5 frisk dild stråle.

Hvordan forbereder kødboller i sauce ovn

Bland kødstykkerne, rul dem gennem en kødhakkemaskine, tilsæt skalotteløg finskåren og alle krydderier. Nu, en god blanding klar til fremtidige hakket kødboller.

I en stegepande passiruem semiring revet gulerod og løg i olivenolie. Derefter avle tomatsauce i varmt vand med salt, og tilføje til stegepande. Hæld lidt af den hakkede dild, bland alle. Sæt færdige vegetabilske sauce i et glas / keramik bradepande i ovnen.

Nu, vi danner frikadellerne og wrap bacon. Vi sætter alle de frikadeller fra hakket kød og bacon i stadig varm vegetabilske sauce. Jeg blev efterladt med meget lidt kød, havde jeg lagt ud mellem frikadellerne.

Lukning af Lågformet / folie fortsætte med at koge en skål i en ovn ved 160 grader i 40 minutter. Fjern derefter låget og holde kødboller fra hakket kød og bacon med vegetabilsk sauce i ovnen i yderligere 3-4 minutter.

Dette vil give dem mulighed for at bage brunet. Nu kan du få en færdigret fra ovnen.

Kødboller af hakket kød og bacon i en sauce af grøntsager behøver umiddelbart gældende for bordet, ikke giver dem mulighed for at køle af. Ved ansøgning du kan simpelthen drys med resterende dild.