Fyldte peberfrugter bagt i ovnen halvdele - hvordan man laver en udstoppet peber halvdele, med en trin for trin opskrift fotos

I dag, farshiruem halverer peber og lad det simre dem i ovnen i en sauce, et lag af blødt mozzarella. Forberedelse af måltider ikke kræver høje kulinariske færdigheder. Alt er meget let, og produktionen er ikke kun velsmagende og duftende, men også meget smuk. Kog deres egen kød og ris fyldte peberfrugter bagt i ovnen halvdele du kan bruge mine opskrift trin dekoreret med fotos.

Vi har brug for:

• 10 stykker af frisk rød peber;
• 550-600 gram hakket kød;
• 100 g dampet ris;
• 2 løg;
• 30 gram af de revne gulerødder;
• 2 stykker frisk tomat;
• 1/4 stykker chili peppers;
• 250 ml, kylling eller vegetabilsk bouillon .;
• Ground: sort peber; koriander; oregano og salt;
• 150 g mozzarellaost;
• 2-3 stykker af friske dild kviste.

Som fyldte bagt peber i ovnens halvdele

Hakket til fyldning

For at forberede en halv peber proppet med kød og ris, skal du først forberede fyldet, udstopning. Figur vask, fylde med koldt vand og kogt i 3 minutter. Derefter, vaskes med koldt vand og kombinere det med det hakkede kød. Derefter tilføjer vi finthakket løg (1 x), lidt krydderi ingredienslisten og hakket-udstopning mix.

Skær peberfrugter langs, fjern kernerne, men halen opretholdes. Derefter fyldes hver halvdel fyldt med kød og ris.

tomatsauce

I olivenolie og passiruem gulerod hakket løg (1 stk.). Derefter gnid tomaterne revet så skræl forlod og vi kunne kaste det (det er ikke nødvendigt i opskriften). Følgende er at sætte stykker af chili og alle hæld bouillon. Hæld krydderier fra listen over ingredienser og, så snart saucen koges, hæld det i en form for at slukke peberfrugterne i ovnen.

At sætte skålen

Den varme tomatsauce omit peber proppet halvdele og dække dem med et lag af mozzarellaost, revet. For at gøre det lettere at blød ost rist, suge det i 15-20 minutter i fryseren. Lukning halvdele peber proppet med kød og ris eller folie og fjern varm ovn.

Simmer skål ved 170 ° C 50 minutter, fjern derefter dækslet og fortsætte med at ulme peberfrugter yderligere 12-17 minutter. Sørg for, at toppen af ​​peberfrugter med ost er godt brunet.

Nu kan formen fjernes og drys peber frisk dild. Vi få proppet peber i saucen og underholdt forbrugere mens fadet endnu ikke havde haft tid til at køle ned.

fyldt med kød og ris peber halvdele bagt med mozzarella ost er ikke kun velsmagende og hjertelig, men også ser på bordet er meget imponerende. Derfor kan fadet blive kogt som en varm appetitvækker for ferien, så til daglig frokost eller middag.