Spaghetti med bolognese sauce - hvordan man laver spaghetti bolognese, en trin for trin opskrift fotos

Spaghetti med bolognese sauce - det er en ganske berømt italiensk ret kommer fra Bologna. Kog det meget let og enkel. Den består af tør hvidvin, men du vil ikke være bange for at tjene det til børn. Siden på tidspunktet for slukning af alle alkohol fordamper og er stadig en behagelig eftersmag i saucen. Min detaljerede trin for trin opskrift og gjort et foto til at hjælpe dig nemt og hurtigt tilberede den berømte italienske fad. Buon appetito!

ingredienser:

For Sauce Bolognese:

• 600 g hakket kød (oksekød);
• 2, 5, art. olivenolie;
• 2 stykker af løg;
• 1/2 stykker af gul peber;
• 1/2 stykker af rød peber;
• 1/2 stykker chili peppers;
• 1 tomat;
• 100 ml tør hvidvin;
• par klemmer salt;
• en knivspids friskkværnet sort peber;
• 1 bundt persille;

spaghetti:

• 1, 5 liter vand;

.

• 1 tsk salt;
• 1 spsk. olivenolie;
• 600 g spaghetti;
• 1 fed hvidløg.

Hvordan forbereder spaghetti med bolognese sauce

Hvordan laver Bolognese sauce

Skær i tern og løg passiruem det i olivenolie. Når løget har nået tilstanden af ​​gennemsigtighed, tilsæt skiver rød, gul og chili peber. Bland og passiruem. Derefter tilsættes finthakket tomat. I slutningen af ​​8/10 slukningsmidler minutter, hæld vin.

om udstopning, alle krydderiblanding og bringe saucen til parathed. Det vil tage omkring 12-15 minutter. Et minut før saucen klar, tilsæt hakket persille polportsii. Indtil saucen kommer, er der tid til at gøre spaghetti.

Som madlavning spaghetti

Hæld i vand gryde, tilsæt salt, tilføjer olivenolie og hvidløg fed, skåret i halve. Bring det i kog. Spaghetti twist i hans hænder, og læg dem i en gryde. Da de koges ned til bunden. Kog fra nødvendigt ifølge pakke retninger. Det tog mig 7 minutter.

​​Ready spaghetti kassere i et dørslag, læg dem på en tallerken, efterfulgt af bolognese sauce og persille. Serveres straks nødvendigt, indtil fadet er stadig varm. Buon appetito!