Lækker smuldrende boghvede og selleri garniture - hvordan at tilberede en lækker boghvede garniture, en trin for trin opskrift fotos

I dag, madlavning er meget nyttig og velsmagende side parabol af boghvede, som er imprægneret med duften af ​​selleri går godt med kød og fiskeretter. Bare denne velsmagende boghvede garniture perfekt og hurtige dage. Hvordan man laver sund grød med grøntsager fortæller detaljer i hans opskrift og skridt fotos illustrerer beskrivelsen af ​​processen.

ingredienser:

• 100 gram selleri;
• 1 stor gulerod;
• 2 stykker af løg;
• 2 kviste persille (friske eller tørrede);
• 1/2 rød peber;
• 600 gram boghvede;

.

• 1 tsk Himalaya salt;
• 50 ml raffineret olivenolie.

Som velsmagende kok boghvede pynt med selleri og grøntsager

Kog boghvede pynt begynde med, den varme op olien på en pande og passiruem løg terninger deri. Derefter tilsæt gulerødder, revet på et groft rivejern, og terninger selleri rod. Alle mix i en gryde og lad det simre i ca. 7 minutter. Efter at tilføje små tern af rød peber og finthakket persille. Alle mix.

Pour boghvede og helt at dække den rede grøntsager. I denne tilstand, efterlader hele indholdet over medium varme til en godt varmet og boghvede har absorberet alle varianter af grøntsager. Til dette vil være nok 6-7 minutter.

Derefter tilsættes salt og hælde varmt vand i 3-4 cm over niveauet af boghvede.

Vi holder gryden over medium varme, indtil det koger. Så snart tegn på en byld, reducere brand og dække gryde med et låg, hvilket efterlader et lille mellemrum til dampen inde.

Når al væsken er absorberet og boghvede steg mængdemæssigt, fjernes låget og omrør alt.

sprede varme boghvede pynt og selleri i skålen og lægge på bordet, uden at lade det køle ned.