Cannelloni med fyld i ovnen i en cremet sauce - hvordan man kan tilberede cannelloni med hakket kød i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos
Fyldte cannelloni - det er en af de mest populære retter i det italienske køkken. Fyld til dem findes rigtig mange. I dag er jeg præsentere en opskrift på cannelloni med hakket kylling og røget bryst. Og jeg vil gerne sige, at italienerne ved en masse om mad. Kog den fyldte cannelloni i ovnen i en cremet sauce med urter og du vil opleve denne vidunderlige italienske retter. Min opskrift med detaljerede trin til at gøre et foto til hjælpe med at håndtere præparatet. Buon appetito!
ingredienser:
- 1 emballage cannelloni (250 g);
Til fyldet:
- 3 stk skalotteløg;
- 1/4 stykker chili peppers;
- 800 gram kylling;
- 200 g 11% ost;
- 1/2 dild stråle;
- 250 g frisk ost (halvfast);
- 3 Art. skeen 20% creme;
- 1 spoon lavvandede salt h;
- 1/4 tsk sort peber .;
- 1 kvist timian.
.
På fløde sauce:
- 500 ml mælk 4%;
- 2 spsk. skeer af hvedemel (ingen slides);
- 50 72 gram smør, 5%;
- 1/4 h havsalt .;
- 1/2 time. Spoon gurkemeje.
Hvordan forbereder cannelloni med hakket kød i ovnen
Hvordan til hakket nachinku- cannelloni
I opvarmet olie steger skalotteløg skåret i tern, indtil klar og straks tilføje til hakket kylling. 100 gram revet ost og hæld på hakket næste put hytteost og creme fraiche. Tilføj alle de krydderier, rør. Bare makulere og tilføje halv portion fennikel.
Tag cannelloni og fylde dem at få proppet. Til dette bruger jeg en lille teske.
Den anden halvdel af osten gnide i en separat skål og inddeles i tre lige store bunker. Balance kødfyld spredes i form af varme-resistente, som plentifully smurt og drysset med et stykke ost.
Så lå halvt fyldt med fyld cannelloni og drys dem med en anden del af ost.
Hvordan man laver en fløde sauce
Den dipper Smelt smørret og tilsæt mel. Omrør pisk indtil cremet tilstand og hæld kold mælk. Konstant omrøres til saucen tykner jævnt. Hæld salt, gurkemeje.
1/2 notifikationen hot sauce hældes på cannelloni. Dernæst lægge ud i anden halvdel af cannelloni, drys med ost og dække den resterende sauce.
arrangere ovnen tilstand.
Put fad flødesauce bage i 40 minutter. Når bagt, fjerne den færdige fyldte cannelloni ud af ovnen.
Del den færdige skålen i portioner og spredes på plader portioned.
Drys generøst med dild, serveres ved bordet og nyde det italienske køkken raffineret smag lige i hans køkken. Buon appetito!