Bagte ravioli i ovnen - ligesom dumplings bages i ovnen med ost og sovs, en trin for trin opskrift fotos

I dag har vi på bordet, det vil være usædvanligt, men meget velsmagende ret - ravioli gryde i ovnen. Denne originale Dumpling gryderet er kendt som en doven kone. Bagte ravioli med fløde sauce og løg på puden er meget saftig og lækker opnået. Madlavning måltider kan opdeles i etaper, som får lov at bruge den tidligere kogte og frosne hjemmelavede ravioli eller købes. Men du kan gøre en gryderet med ost på en seng af løg og frisklavet pelmeshek. Hvordan til at bage den oprindelige fad demonstrerer min trin for trin opskrift dekoreret med fotos.

Vi får brug for:

• 50 stykker (500-520 gr) ravioli med kød;
• 4 stykker løg;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• 90 g blød ost (I suluguni).

Til saucen:

• 300 ml 20% creme;
• 70 72 gram smør, 5%;
• 1 spsk. ske mel uden lysbilleder;
• 0, 5 teskefulde gurkemeje .;
• 1/8 tsk stødt muskatnød .;
• 1, 5 gram fint salt;
• 1, 5 g sort peber.

Hvordan forbereder gryde ravioli ovn

Så først forbereder vi dumplings selv eller køre til butikken og købe færdige. Når de er allerede i vores tilstedeværelse, indstille ovnen til 190 ° C.

De halvdele af behandlede pærer hugge fjer mod fibre. Derefter passiruem på varm olie og sprede klar sløjfe på en bund glasform, hvori vil blive bagt boller.

flødesauce gryderetter af ravioli

I en stegepande smelte smørret ved lav varme. Når olien er blevet flydende, tilsættes til det mel og rør til at fuldføre forbindelsen. Så er det muligt at hælde koldt (!) Cremen og rør saucen på samme tid. På dette tidspunkt, kan du skrue op for varmen lidt, men du kan ikke stoppe omrøring af saucen, eller klumper kan forekomme. Sæt sauce alle krydderier og vente, når det tykner. Efter dette, kan du fjerne saucen fra varmen, da den er klar.

Hvordan laver gryden af ​​dumplings på løg pude

Sæt dumplings på en færdig løg pude lidt overlapning og dække dem med et varmt smør sauce.

Drys stykker af revet ost og dække med folie formular, sende i ovnen i 20 minutter.

Fjern derefter folien. På dette tidspunkt, er en skål af ravioli næsten kogt og osten smeltet. Vi overlader det i ovnen i yderligere 10 minutter.

Hvis du vælger at bruge frosne dumplings, så er det nødvendigt at øge tilberedningstiden til 10-12 minutter.

Bagte ravioli i ovnen fuldt forberedt, når skålen browns. Fjern derefter ud af ovnen og tjene det på bordet. Hjælp dig selv!

Jeg håber, at min dovne, men meget velsmagende ravioli gryde i ovnen og slå rod i din menu. ????