Hviderussisk bedstemor med pølser i hjemmet - hvordan at lave mad i ovnen Hviderussisk bedstemor, trin for trin opskrift fotos

Meget ofte, jeg koge kartofler bedstemor i hviderussisk af flere grunde. For det første, når jeg ønsker at behandle mine venner fra nær og fjern i udlandet deres nationale parabol. For det andet er det ikke svært at forberede og, indtil bedstemor til bagte kartofler, der er tid til at chatte med venner, og derefter sammen nyde varm Hviderussisk bedstemor med pølser. Trin for trin opskrift dekoreret med fotos viser fremstillingen af ​​detaljer.

Vi bliver nødt til at prøve:

• 850 g skrællede kartofler;
• 70 g af 26% creme;
• 1 stort æg (D-0);
• 1, 5 teskefulde stor havsalt .;
• 0, 5 teskefulde timian .;
• 0, 5 teskefulde sort peber .;
• 150 g hvedemel eller ekstra / s;
• 1 løg skalotteløg;
• 3 pølser i hjemmet;
• for fløde topping.

Hvordan forbereder kartoffel pandekager i ovnen Hviderussisk

I en dyb skål snittes så fint som muligt løg, tilsæt alle de tørre krydderier og omrør. Der gnide også rå kartoffel på processoren eller på en særlig rivejern til pandekager. Bland krydderier og revet kartofler, tilføje røræg, creme fraiche og mel. Bland indtil da, indtil dejen er glat. Indtil dejen er brygget, skæres pølserne i stykker.

glas bagning parabol smører rigeligt smør og halvdelen spredning dej portion, som det skiver pølser.

Pølser top lukning af den anden del af testen.

Som en form i en varm ovn ved 160 grader i 1 5 timer. I løbet af denne tid, Bedstemor kartoffel med pølse propechetsya godt og vil være meget rosenrøde farve og med karakteristisk sprød.

Så længe fadet stadig er varm, skær den i stykker og læg på en tallerken to stykker.

Kartoffel punktsophæng Hviderussisk serveret på bordet med topping af fløde. Fans kan skarpe lidt smag gryderet med sennep og / eller ketchup.