Layered kød pie i ovnen - hvordan til at bage en kød pie fra usyrede dej, en trin for trin opskrift fotos

Denne enkle og velsmagende usyret Kage med kød og ost sauce serveres varm og hovedret på bordet. Det er bedst at tjene det med enhver vegetabilsk salat eller diverse vegetabilsk udskæring. Hvis dejen er forberedt på forhånd og lad det trække i køleskabet, er du nødt til at lave mad dette kød pie vil ikke tage mere end 40 minutter. Trin for trin opskrift dekoreret med fotos demonstrerer madlavning.

Listen over ingredienser til at lave en lækker kød pie er meget enkel.

For usyrede dej:

• 450 g hvedemel ekstra klasse eller / s;
• 1/2 tsk fint salt .;
• 1 spsk. EV øse af olivenolie;
• 1 kylling æg kaliber D-1;
• 220 ml drikkevand.

For kød fyldet:

• 1 medium løg;
• 150 g kogt kylling;
• 150 g kogt oksekød;
• 1, 5 gram salt;
• 1 gram stødt peber;
• 1 portion ost sauce for en salat (uden sennep).

Som bage tærte med kød fra usyrede dej i ovnen

Hvordan forbereder kagedej uden gær

Hæld mel på en bordplade og drys det med salt. Lav et godt uddybning i midten af ​​melet. I en separat glas blenderen, slå æg og smør og derefter hælde dem vand og pisk igen. Nu, indholdet af koppen hældes forsigtigt ind i hullet og ælt dejen til en tæt tilstand, det glider ned i skålen. Mens vi vil forberede fyldet, dejen, du har brug for at dække med folie.

Hvordan laver kød hakket

Skil stykker af kogt kalvekød og kylling, rør dem sammen. Olivenolie passiruem semiring bue. Når løget nåede gennemsigtig tilstand, tilsæt kødstykkerne på panden og stegt alt sammen i omkring to minutter.

Hvordan at samle og bage usyret kage med kød

Omfatter en pizza ovn tilstand eller 200 ° C.

Del dejen i fire stykker. Alle glas skimmel promazyvayut smør. Rul et stykke af dejen i et reservoir på størrelse med formen og sætte det på bunden af ​​formen. Jeg oprulle det nederste lag af dejen med en lille margin, så saucen ikke flyder uden for cirklen.

Grease Test ostesauce lag og bredte sig til 1/3 af fyldet sauce.

fortsætte med at indsamle en kage lag på lag, som beskrevet ovenfor: dejen, sauce, kød påfyldning. Den sidste (øverste) lag af dej lige rigeligt smører ost sauce. Du kan drys med friske eller tørrede krydderurter.

Otpekaem usyrede kage med kød i midten af ​​ovnen i 25 minutter.

Det er tid til at klippe vores lagdelt kød pie fra usyrede dej og indsende det til tabellen. Jeg tjente det med vegetabilsk salat med sennep sauce.

Det kan synes, at en sådan lagdelt kød pie fra usyrede dej ligner den italienske lasagne, men forberedelse, vil du indse, at ligheden er kun overfladisk. ????