Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Hvis du ønsker noget velsmagende til te, er du velkommen til at lave mad ingefær shortbread, som det vil tage mindre end en time. Denne honningkager lugter alt krydret, giver en meget skarp, udbud og, selvfølgelig, lækker. Det kan tilbyde ikke kun at spise med te eller kaffe, men også med gløgg for voksne er det et perfekt match. Min opskrift er ledsaget af et foto taget skridt, der vil hjælpe dig nemt kopiere det derhjemme.

Ingredienser til dejen:

  • 180 gram smør 72%;
  • en knivspids fint havsalt;
  • 80 g brunt sukker;
  • 1/2 tsk vanilje .;
  • 2 spsk. 3 spiseskefulde kold yoghurt, 5%;
  • 1 æg (C-1) til testen;
  • 1 æg til smøring kiks;
  • 500 g mel;
  • 2 timer. Skeer tørre spiritus.

Hvordan laver honningkager dej af

Til fremstilling af dejen, støvtætte melet i en skål med salt og vanille, bland det med stykker af smør og gnid mellem håndfladerne. Ægget gaffel rystet med sukker og yoghurt, hæld det hele i en skål med mel og smør.

Hæld en teskefuld af tørre spiritus og ælt dejen til en klump. Sæt klar lys honningkager dejen på arbejdsfladen.

Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Dejen er delt af to stykker. Tag det første stykke, satte den på en bagepapir og mos dine hænder, dække med et andet ark af fødevarer papir og begynder at rulle det. Hvis du holder dig dejen, opfyldning lidt mel.

Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

fjerne det øverste ark papir og skære kiks anvendelse forme.

Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

afbalancerer dejen renser, smører Ryst æg og drys hver eneste lille ting tørre spiritus.

Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Otpekaem honningkager i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 25-30 minutter.

Ginger shortbread biscuits - hvordan til at bage honningkager cookies derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Vi tager ud de færdige kiks, køligt og tjene til te, kaffe eller gløgg (for voksne).

Nye artikler