Cookies Nødder som barn - hvordan man laver cookies med kondenseret mælk nødder, gamle trin for trin opskrift fotos

Denne gamle opskrift på småkager Nødder ovensWaffle for begge former for gassen, og til elektriske hendes kolleger. Lækker nødder med kondenseret mælk såsom i barndommen. Mange af os husker og elsker denne hjemmelavede cookies. ???? Kog det er en fornøjelse, især hvis processen for at tiltrække børn. Min gamle gennemprøvet opskrift på cookie dej nødder og fyld af kogt kondenseret mælk og olie er nyttig for dem, der længes efter sådan en interessant kager. Skridt taget fotos vil vise fremstillingen af ​​godbidder.

ingredienser:

For dej:

• 1 stort æg;
• 250 gram koldt smør 72%;
• 1 spsk. skefuld isvand;
• en lille knivspids fint salt;
• 3 art. spiseskefulde sukker + 1 tsk vanille .;
• 400-420 g hvedemel + 1/2 timer. Spoon desintegreringsmiddel.

cremen:

• 1 dåse kondenseret mælk;
• 200 g smør 82%;
• 1/2 timer. Spoon vanillin.

Hvordan laver cookies med kondenseret mælk nødder

Vi begynder at lave en dessert med dej. Straks jeg afsløre en lille hemmelighed. Hvis du vil have en knasende nødder, derefter bruge til at teste det iskolde vand og meget koldt smør. Hvis du tager olien til stuetemperatur og varmt vand, så vil du slå bløde nødder. Må vælge som du vil.

Hvordan forbereder dejen til småkager Nødder i form

På en arbejdsflade støvtætte mel med bagepulver og gøre en fordybning i midten af ​​melet.

Derefter Hak smørret i små stykker med en kniv eller rist, hvis det er lige ud af fryseren, og sænk den ned i midten af ​​fordybningen. Der også bryde ægget, tilsætning af salt, vanilje, sukker og isvand. Ælt dejen er ensartet.

Dæk den med folie og lad den hvile i mindst 30 minutter i køleskabet.

Som bage nødder

Inkluderer en form til at bage cookies til at varme op, mens de selv gøre emner i form af kugler af dejen, for fremtiden, "shkarlupy".

Før sænke dejen i gryden, det skal smøres. Derefter udelade de fremstillede perler i en form.

Luk form og bage 6 minutter. Når de varme cookies blev taget ud af formene, så gør det næste faneblad. Bagt indtil næste fest, kan du trimme kanterne af en allerede forberedt "shkarlupkah".

Ved afslutningen af ​​bagningen, fjerne dem til side, lad afkøle. Og de selv er begyndt at forberede cremen.

Hvordan laver fyld til konditorvarer nødder

Opskriften er en meget enkel påfyldning. Smør stuetemperatur piskeris mixer og tilsætning dertil i portioner kondenserede mælk og vanille. Pisk fløden med kondenseret mælk indtil glat. Når vi udfylde de cookies, der for nemheds skyld, vi flytter fyldet i en sprøjtepose med denne rækkefølge, du brusehoveder. Så det vil være lettere at fylde de nødder.

Tag to "shkarlupki", fylde dem med fløde og forbinde med hinanden. Inde hver cookie kan du sætte nogen reel møtrik, hvis der er et ønske, og ingen allergi.

Forbered lækre hjemmelavede cookies med kondenseret mælk Nødder spredning i boksen, og du kan drikke te eller nogen behandle.

Hvis det ønskes, er det muligt at stænke en dessert sukker. Det er på denne måde oftere end du kan købe nødder i konditorier. Men mine forbrugere nok sødme af dejen og fyldet, så jeg gør uden at sprede.