Hindbær cookies fra dejen

Usædvanligt lyse og vitamin shortbread fyldt med frugt er ikke svært at gøre derhjemme for en kort tid. Hindbær cookies med fersken - farverige nydelse, luksus og udsøgt dessert, hvad der kommer til absolut lykke til alle, der vil forsøge denne dessert.

Af den søde wienerbrød det menes, at shortbread er ikke kræsen i madlavningen. Opskrift shortbread er så enkel, at alle kan koge det, og hurtigt.

Shortbread cookies med en fyldning af hindbær og fersken

nedkølet smør nødvendigt fra begyndelsen opdelt i stykker, og hakkes derefter sammen allerede med mel, sukker, fløde, æggeblomme og salt på bordpladen. Hurtigt ælt moderat smuldrende, men ikke mindst, glat dej. Derefter shortbread dej indpakket i polyethylen og bør skifte i en fryser i 30 minutter.

Når dejen hærder, er det nødvendigt at oprulle en tykkelse på 2 mm. Dernæst ved hjælp af specielle forme skåret fra dejen præforme i form af blomster og sætte dem ind i et standardformat for bagning cupcakes. På hver overflade af dejen er nødvendigt for at sætte noget i en undertrykkelse, at dejen ikke er hævet, som lidt af tørre ærter. Repositionere form med en shortbread forvarmet til 180 grader ovn og bages i 20 minutter eller indtil cookies er let brunet.

I mellemtiden mens bekymrer grundlag zaymomsya forbereder fyldninger for cookies. Ferskner skal renses fra huden, fjerne knogler og en blender til at piske dem med hindbær puré. Tilsæt derefter sukker, rør og sat i brand. Medbring frugt og bær mousse til en lys kog og fjern fra varmen.

I en separat skål ælte gelatine æblesaft, derefter hælde den varme frugt og bær vægt, under omrøring indtil fuldstændig opløsning af gelatinen.

jelly fyld skal være lidt cool og derefter at hælde i wienerbrød pose. Ikke påfyldning hæld fyldet i dejen og vent til gelé har sat.