Åbent pumpkin pie med nødder og honning - hvordan man laver græskar pie i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Dull November bringer ser trist og deprimeret og melankoli. Men alt er i vores hænder! Forberedelse lyse, saftige og duftende sand kage fyldt med græskar, vil du glemme alt om blues. bagning aroma fyldte hele huset varmt og hyggeligt, og familien samledes ved bordet til prøvesmagning. Opskrift på græskar tærte med mørdej er meget simpelt, kan det koge enhver værtinde, ved hjælp af en opskrift med fotos, der er lavet trin for trin i tilberedningen.

Så vi har brug for:

til testen:

- smør - 85 g;

- æg - 1 stk;

- hvedemel i / s - 220-250 g;

- vandet (is) - 3 spsk. skeer;

- Salt - på spidsen tsk ;.

til fyldning:

- pumpkin - 200 g;

- smør - 25 g;

- Sukker - 100 g;

- vanille essens - 3 dråber;

- æggeblomme - 2 stk;

- æggehvide - 1 stk;

- valnødder - 5-7 stykker;

- honning - 2-3 spsk. skeen.

Hvordan forbereder sand græskar tærte med nødder og honning

At bage en lækker kage, du har brug for at lave en velsmagende fyld. Dens forberedelse vil vi behandler i første omgang. Pumpkin renses, skæres i plader og sat på Multivarki gitter (herunder "damper") eller en almindelig damper. Dampet i 10-15 minutter, indtil græskar er mørt.

For at teste skal blandes i en bekvem beholder ægget, smør, salt. Hæld mel og ælt shortbread dej ved tilsætning af isvand. Fra den resulterende masse til dannelse af en kugle og sende den i fryseren i ti minutter.

Pyurirovat færdig græskar blender. Tilføj til det sukker, æggeblommer og protein. Smør sende i mikrobølgeovn eller i et vandbad, således at det er blevet en flydende konsistens. Føj til græskar blandingen. Stir. Tilføj et par dråber vanille essens. Lækker fyldt med græskar er klar.

Formen sendt væk pergament til bagning. Rul mørdej størrelse formular, under hensyntagen til de flanger, der vil have en kage. Sat i form af dej, der danner afsatser, omkring to centimeter i højden. Sæt græskar påfyldning.

Send en tærte i ovnen til bagning. De første 15 minutter, bages ved 185 grader, 30-35 minutter senere - ved en temperatur på 120 grader.

Afsendelse af en kage i ovnen, forberede nødder og honning. Nødder ren. Honning sende i mikrobølgeovn eller i et vandbad, så han købte en flydende konsistens.

Ved udskiftning af bagetemperaturen, fjerne kage, nødder og dekorere hælde honning.

Klar tærte fyldt med græskar bør køle lidt af, inden du skærer den i portioner stykker.

Stykker af sandet kage med græskar og nødder ser meget lyse og appetitvækkende, og smagen - giver en sand fornøjelse.

For at forberede en lækker pumpkin pie dejen kan være meget hurtigt og enkelt ved hjælp af ikke kun min trin for trin opskrift med fotos. Den foreslåede video opskriften nedenfor forskellig fra den foregående og testformuleringen og sammensætningen af ​​fyldet. Men hvis du, ligesom mig, er meget glad for kager fra denne lyse og nyttige meloner, så i hvert fald denne kage og pumpkin pie sand.

Vær sikker på at forkæle dig selv og din familie en lys, nyttige og lækre hjemmelavede kager!