Ært suppe i multivarka, med kød og røgede pølser - hvordan man laver ærtesuppe - en trin for trin opskrift fotos

Jeg vil gerne gøre opmærksom på husmødre dit hjem opskrift på multivarka ærtesuppe med svinekød kød og røgede pølser. Den første fad kogt i denne opskrift, viser det sig, et gennemsnit på tæthed, nærende og meget velsmagende. Made trin for trin fotos, vil hjælpe mere klart beskrive alle processer.

Ingredienser:

• svinekød (kød med osheyka) - 300 gram;

• røgede pølser - 2 stk;.

• ærter (halvdele) - 150 gram;

• lean olie - 20 gram;

• Kartofler - 3 stk;.

• Gulerødder - 1 stk;.

• løg - 1 stk;.

• salt - 1 bord. loger. (Fuldført);

• laurbærblad - 2 stk;.

• Pepper ærter - 5 -7 ærter.

Som cook ærtesuppe multivarka

Og så, før madlavning, vi har brug for at trække i 15-20 minutter ærter.

Derefter kødet skæres i tern på størrelse med en tredjedel af en tændstikæske. Børstet fra emballering pølser skåret i skiver 1 cm tyk.

Grøntsager brug for al den skræl og skæres i terninger. Kartofler skåret lidt større, mellemstore gulerodsskiver og hak løg kan være mindre.

Dernæst skal du aktivere multivarku er indstillet til "manuel styring". Multivarki skål begynder at varme op og switched mode "stegning".

På dette tidspunkt vi hæld i en skål af vegetabilsk olie og læg kødet først.

Kødet lidt yngel, vender sin silikone spatel.

Når kødet er svagt brunet, kan tilsættes til cup pølser.

pølse at stege lidt, ganske få minutter.

Efter at sætte gulerødder, løg og steges alle sammen allerede.

Med hensyn til den stegte ærtesuppe er klar, tilsæt gennemblødt kartofler og ærter (husk at dræne fra det). Der også sætte salt, peberkorn og lavrushku, fyldes med vand.

Hvis du elsker suppen tykkere, hæld to liter vand. En flydende suppe elskende rådgive pour to og en halv liter vand.

Efter at dække Multivarki tæt, og hvis du multivarka - en trykkoger, derefter skifte tilstanden til "pres" (aka modus "trykkoger"), og indstil tiden i 15 minutter. I trykkogeren uden multivarka funktion bør indstillet til tilstanden "bratkøling" eller "tilberedning" eller "suppe" (i hver model et andet navn), tid sat til 90 minutter.

Hvis du elsker at ærter i suppen var helt tenderized ligesom kartoffelmos, jeg råde dig, efter afslutningen af ​​madlavning suppen til at forlade det at indgyde uden at åbne multivarku endnu en halv time.

Når du åbner låget Multivarki, behagelig aroma vinkede ærtesuppe med røget pølse og kød breder sig i hele lejligheden. Det er fortsat kun at spilde en lækker suppe skåle til bordet og invitere deres husstande.