Bedste ferie retter til det nye år

Nytårsdag klogeste og mest ventede ferie med sjov og en brølende part, som normalt fejret i den kreds af pårørende og nære venner, en stor festlig middagsbordet. Ligesom alt andet, ferie retter til det nye år bør være speciel og anderledes end de originale, vi brugte til at lave mad hver dag.

I denne magiske aften på bordet må kun være til stede ferie retter, fra forskellige forretter til fine komplekse varme retter. Og selvfølgelig må vi ikke glemme de søde kager, en favorit godbid for åndelige samtaler og interviews.

Salater og forretter til nytår

Start med måltid bør være lette salater, forretter, som ikke er afbrudt appetit og forberede til at modtage hoveddelen af ​​fødevarer. Eventuelt bør det være det sværeste, behøver fokusere på de præferencer gæsterne og især smagen.

Salad crabsticks og ris

Krabbe salat - engang blev betragtet som en delikatesse restaurant måltid var en fornøjelse ikke billigt. Med fremkomsten af ​​markedet surimi i det offentlige rum førte til popularisering af denne salat, som gav mulighed for at prøve det derhjemme.

Salat med røget fisk

Ikke svært at drukne i de endeløse saltvandsfisk salater opskrifter, hvorfra det er vanskeligt at foretage en konkret valg. Salat med røget fisk - en fremragende kold forfriskning, smag og lugt af, som ikke er afbrudt af smagen af ​​andre ingredienser, der tilsættes.

salat og pickles blæksprutte

Dåse blæksprutte passer perfekt med mange grøntsager. Med pickles og løg salat får en usædvanlig smag. Vigtigst er det, denne salat er ikke svært at forberede, processen tager mindre end 10 minutter.

Listen af ​​produkter: Dåse blæksprutte - 1 tin (170 g), små løg - 1 stk, fast ost - 100 g, purløg fjer - 1 bundt, syltede agurker - 1 styk, kogt æg - 1 stk .. ., solsikkeolie - 2 spsk. skeen. Skær blæksprutte i tynde og lange stykker, løget i små tern og saltet agurk i tynde skiver. Hak grønne løg fjer og skære osten i små tern. For at samle i ét skål, tilsæt smør, lidt salt og rør rundt.

Hvis det er nødvendigt, kan olien blive erstattet af olivenolie mayonnaise eller salat hælde lige før servering til par et beløb af salat mayonnaise skeer vil være tilstrækkeligt.

Man kan ikke forestille sig jul uden en magisk aften med klassikere. Sild under en pels, og alles favorit Olivier - en tid-testet salater, uden deres deltagelse, ville bordet ikke være komplet, og ferien er ikke gyldigt.

Layered salat Mimosa

Legendariske fisk salat med æg og mayonnaise, som er blevet en traditionel og uundværlig egenskab af Nytårsmiddagen. Mimosa - dekoration fest, som opfandt specifikt til fange synspunkter og erobre folks smag.

Salat Olivier - Ferie samling

Man kan ikke forestille sig en ferie fest uden klassikerne. Beloved Olivier - en tid-testet jul salat med pølser og grøntsager, har vundet bred popularitet på grund af den perfekte kombination af smag og tilgængeligheden af ​​råvarer.

Salat Capital - en trin for trin opskrift

Som en fortsættelse af klassikerne anbefale at forberede en særlig middag Peking kylling salat. Dette er en anden fortolkning af den berømte "Olivier", kun en forbedret udgave, med god smag og i en festlig design.

Salat "under en pels" - orange skiver

Ferie retter bør adskille sig ikke kun smag, men også det oprindelige design, i form af, som vil glæde dine øjne. Salat i form af orange skiver i stand til at gøre en splash, og mulighed for at vise deres kulinariske færdigheder.

granat armbånd

Levende og mindeværdig salat granat armbånd - ser virkelig meget usædvanligt. Synet af hans lækkerier. Du kan være sikker på din ferie bliver en mindeværdig én med ham. Agurk med kød i Korean

Peerless sar, der stimulerer appetitten og hurtigt forsvinder fra bordet. Koreanske salater anderledes akut udtalt smag, hvilket er grunden til de er så efterspurgt til fester, hvor det er meningen overflod af stærke drikke.

Kanapéer med oksekød

Cocktail party snack i form af bittesmå sandwich med forskellige fyld, som kan spises i én bid - et udmærket supplement til din ferie menu, en anden måde at forskønne triumf.

Firs af kartoffelmos

Ristede kartoffelmos som en julegave gran-træer - en stor borddekoration og lækker snack, som også er velegnet som en usædvanlig side parabol.

udstoppede æg

Æg proppet med - er en enkel og utrolig velsmagende snack. Fyldte æg kan fremstilles i forvejen, ikke mindst på sådan en dag. Og da de kan være lever, fisk, æg, svampe, pate, der ser pænt og er meget imponerende.

Ferie salater og snacks bør være anderledes sort og smag, fordi det er en vigtig del af enhver fest, for hvis tilstedeværelse vil afhænge af stemningen i fest og velvære af gæster.

Hot måltider på første

Efter en let opvarmning, når det ikke er en joke udspillet appetit, det tager supper. Ved denne lejlighed, som den første er bedst til at lave mad noget zhidenkoe og enkel, noget i retning af en lys gryderet, men mere alsidig.

Tomatsuppe med kikærter

Hvad skal være en festlig suppe? Svar: - med lethed! Ikke nødvendigvis det skal være noget almindeligt og meget hjertelig. Kog kan være en simpel grøntsagssuppe, det kan gøre uden kød. Hvis der kun at styrke og ikke mere. Efter alt, er ferien lige begyndt!

Suppe med pølse

Fra fastfood kategori - sauter suppe med røget kød, perfekt let mellemmåltid. Med det kan du nemt tilfredsstille din sult og genoplade kroppen. Dette er en enkel og hurtig middag mulighed, når der er et spørgsmål om behovet for at spise. Japanske suppe "Miso"

Og en lille smule eksotisk. Den berømte japanske suppe med ost og andre specifikke produkter - noget der minder om den kylling bouillon. Ved denne lejlighed, bør forberede og behandle eksotiske gæster, vil de huske det sikkert.

Suppe med kål og hakket

For dem, der elsker posytnee suppe med kål og hakket kød vil være lige højre.

Processen er ikke hvor meget er ikke svært, du kan bruge hakket købt, og med de ingredienser til at eksperimentere og kog denne suppe er, hvad du ønsker.

Supper, bouillon og andre flydende fødevarer er ikke særlig populær ved arrangementer. Men for lange partier bør ikke gå glip af dette øjeblik. Du er nødt til nøje at gennemtænke, hvad det første skål til at forberede til ferien, som ikke er spist af den måde, og ikke vil.

De vigtigste nye retter

Varme retter - er kulminationen af ​​festen. Typisk, det er en speciel kødret med en original side skålen, som nødvendigvis må medføre, at forekomsten af ​​jubel af beundring for alle omkring bordet.

Rolls "Cardon Bleu"

Schnitzel i brødkrummer med ost og skinke - en kød kotelet proppet i en usædvanlig præstation for os. Det er vinderen af ​​den berømte madlavning show i Frankrig, fadet vundet retten til at være ved ceremonien.

Shepherds pie

Smager er forskellige, og alle meget svært at behage folk. I en sådan aften er bedre at forberede flerkomponent-måltider af livretter, der hele udløber år deltog i vores kost.

Kyllingebryst med ris

Holiday Opskrifter behøver ikke altid at være kompliceret og dyrt, at de kan være enkle, såsom kogt ris med sovs. Det vigtigste for konstruktion og levering, og selvfølgelig, alt dette skal være forberedt med kærlighed.

Braiseret oksekød med broccoli

Broccoli er ikke dårlig kombineret med mange produkter. Den nemmeste og hurtigste måde at lave mad hjertelig fad med broccoli - er sat ud sammen med kød, fordi oksekød gryderet favorit mad kødspisere. Bagt fisk i ovnen

Bagt aborre i ovnen - en kosten måltid og lyse borddekoration. Marine fisk har altid været i efterspørgslen skaldyr elskere, fordi de fleste af dem har værdifulde egenskaber og betragtes delikatesser.

Lænd med kartofler i ovnen

Ikke alle kan stå foran denne slags mad. Svinekam med bagte kartofler vil blive nydt af elskere af lækre og solidt måltid. Og for dem, der ønsker at afholde, vil det være meget vanskeligt.

Kylling bagt i folie

Hver gang kyllingen er bagt i ovnen - det er en ferie! Selv kylling i folie - det er almindelig og enkel opskrift, fejlfri version af madlavning festlige fjerkræ retter.

And med æbler og appelsiner

Andesteg i ovnen - en spektakulær ferie mad, som helt sikkert vil gøre en udseende af en sensation. Ferie Duck - generøse forfriskninger bord og et tegn på særlig vægt på omsorgsfuld værtinde mødte kære gæster.

Af særlig betydning bør gives til den type og banen. På en dag de vigtigste retter, samt mange andre ferie retter på nytårsaften skal udføres fejlfrit, lyse og smukt indrettede men når.

Søde desserter på nytår

Endelig, i slutningen af ​​aftenen, den sødeste og elskede - tilbedt af alle desserter! Det kan være alle former for wienerbrød med påfyldning, søde hjemmelavede kager med frugt, lyse og luftige bær mousse, og selvfølgelig kager.

Pære i puff

Bare ikke mener, at disse puffs pærer lave mad så let som de kunne spise dit hjem i en kort periode. Nå, selvfølgelig, når det kommer pust - det er lækkert.

Bananer i chokolade

Introduktion lækker spisebananer, som i kombination med tørrede frugter og overtrukket med chokolade konverteres til himmelsk fornøjelse.

Raffaello derhjemme

Nok til at kunne åbne en krukke med kondenseret mælk, men ellers alt er meget enkel, minimal indsats og ingredienser - maksimal glæde og nydelse ... Kage "Bird mælk"

Bird mælk - soufflé svamp kage med chokolade glasur. Storslået dessert med udsøgt delikate smag er himmelsk fryd, hvorfra ingen fristelsen til at modstå.

Cake "damer fingre"

I denne udgave er kombinerede fløde kiks tager en helt anden smag, bagning er en mere perfekt og unikke smag charme ...

Cherry kage med glasur

Air svamp kage med creme og bær - en simpel kage i lyse ydeevne forberedt på den klassiske opskrift og kærlighed, som elegant kombinerer skønhed og smag.

Curd dessert uden bagning

Ikke svært at forberede og det er meget velsmagende dessert af cookies med luften fyldt med ostemasse kan meget vel erstatte kagen og blive en usædvanlig ornament til ferien.

Den bedste belønning for en omsorgsfuld værtinde - en tak og de tomme plader fra den spist mad.

Godt Nytår, og lykke til dit hjem!