Lækker salat med marinerede svampe og æg

I vores menu svampe har en særlig plads. Ønsker at spise dem hele året rundt, vi høster deres proc, og nogle selv-dyrke dem i særlige lokaler. Mushroom tilberede forskellige retter. Især populær kolde retter fra svampe, grøntsager og kombineret med friske krydderurter. I dag ser vi på en enkel og lækker salat af marinerede svampe og æg med greens og mayonnaise. Resultatet er en fremragende snack med en delikat smag.

Hvis du stadig tænker, hvad at lave mad champignon lys og velsmagende, vil vores opskrift på champignon salat med æg være lige ret, fordi den er enkel, hurtig og ikke dyrt. Dette er den egentlige snack til enhver lejlighed, som du kan tilberede hele året rundt fra dåse svampe.

Salad svampe og æg - trinvis opskrift

Kog æggene hårdkogte, køligt og rengør skallen. Pea duftende sort peber male fint i en morter.

Cut æg moderat små, som "Olivier". Grønne løg vasket og skåret. Marinerede svampe skåret i stykker eller tynde plader.

Alle fremstillede bestanddele samles til en enkelt dyb skål, tilsæt salt smag, drys med hakket peber og rør. Tilføj en spiseskefuld sennep og mayonnaise.

Mix alle komponenter skift lækker salat med svampe til en separat skål til fodring og kan indtages.

Som du kan se, alt er meget enkel og hurtig. Hjertelig snack med syltede svampe og æg er kogt 30 minutter, under hensyntagen til tilberedning af produkter. Anbefalet mayonnaise i salater sikkert før servering og helst champignon retter bør indtages samme dag.