Tre simpel salat opskrift med svampe - video opskrifter derhjemme

Grechanik med svampe fra Lara Katsov

Sammen med gæsterne i programmet "Hjem

køkken "skuespillerinde Elena Zakharova Madame Lara tilberede fantastisk velsmagende parabol til middag - svinekoteletter og boghvede med svampe.

Lara Katsov

læs mere

Mushroom salat - en parabol velsmagende og sund, hans muligheder bugne. Svampe indeholder mange mineraler, rig på lecithin, protein og kulhydrater. Endvidere svampe, selv i små mængder giver en følelse af mæthed, deres kalorieindhold i dette tilfælde er i alt 400 kcal per 1 kg af svamp. Som regel for fremstillingen af ​​champignon salat er oftest bruges saltede eller syltede svampe. Også populære og rå svampe. Svampe kan kombineres med produkter såsom skinke, ost, kartofler, og er almindeligt anvendt til fyldning creme eller vegetabilsk olie.

Opskrift på salat med salt svampe

Shutterstock

Forbered denne salat er simpel, alle produkterne er enkle og originale kombineret med forbinding.

Det er nødvendigt at:

80 g ost

400g kylling

300g saltet honning agaric

2 æg

5 Art. spiseskefulde vegetabilsk olie

1 spsk. øse af æble cider eddike

krydderier - til smag

Hvordan forbereder:

1. Det første trin - forberedelse. I saltet vand koge æg og fileter, og derefter køle dem. Cook, selvfølgelig, du har brug for hver for sig.
2. Når æggene nedkøles, er det nødvendigt at skære dem i små terninger.
3. Endvidere har vi tankning. Til denne blanding eddike, salt, olie, peber og krydderier, enhver (valgfrit).
4. Så salat spredning lag: et første lag af kylling og hæld dressing, sætte det øverste lag af æg og også hælde påfyldning, og derefter et lag af revet ost og svamp. Du kan igen hæld dressing på toppen og salat er klar.

Opskriften på en simpel salat med svampe og friske grøntsager

Shutterstock

Hvis du er sulten og ikke ønsker at lave mad i lang tid, er der en simpel salat opskrift med svampe, som kan fremstilles på bare 10 minutter. Det alle svampe (mere ligesom det) kan bruges, og det viser sig det er ganske solid.

Det er nødvendigt at:

1 selleri

60 gram svampe

1 agurk

1 tomat

3 spsk. spiseskefulde sojasovs

50 g fløde (15% fedt)

0, 5 h. Peppers skeer

1 spsk. tsk italienske urter

1 time. Tsk salt

30 g dild

30 g persille

Hvordan forbereder:

1. For det første vask og rens alle grøntsager svampe.
2. Det er muligt at bruge lidt mynte.
3. Endvidere skålen hakkede agurk, tomater, og selleri.
4. Svampe nødt til at skære skiver.
5. blev derefter tilsat hakkede greens.
6. For tankning skal separat blande fløden og sojasovs.
7. Efter dette, er det nødvendigt at fylde salat, tilsæt krydderier. Fadet er klar.

Opskriften af ​​kartoffel salat og syltede honning agaric

Shutterstock

I stedet kan du bruge olie eller smør svampe marinerede porcini svampe. Denne salat er perfekt til festlig og dagligdags bord.

Det er nødvendigt at:

2 pickles

300g marineret olie

0, 5 kg af kartoffel

1 løg

125 g vegetabilsk olie

50 g eddike (8%)

1 time. Spoon sennep

salt, sukker, urter og peber - efter smag

Hvordan forbereder:

​​

1. For det første nødvendigt at koge kartofler på ensartet, derefter renses og skæres i små stykker.
2. Så har du brug for at skære pickles og syltede svampe og Hak løget.
3. For forbindingen bør blandes vegetabilsk olie, peber, eddike, salt, sukker.
4. Så alle de ingredienser, du har brug for at sætte i en skål, hæld dressingen og bland godt.
5. I slutningen af ​​drys parabol hakkede krydderurter.

Bon appetit!