Bagt skinnebenet marineret

Den mest enkle og lækker som kan fremstilles i hast er at bage kyllingen i ovnen. Shin i marinaden kan fremstilles uden for meget besvær og lang forberedelse. Det er nok til at følge opskriften og braiseret skinnebenet marineret saftig opnået, og resultatet er under alle omstændigheder vil altid være positiv.

Faktisk kyllingekød er ikke kræsen i forberedelsen og kræver lidt dygtighed, men under alle omstændigheder er der nuancer, vel vidende, at du kan lære at lave mad mere lækker. I vores tilfælde, finheden er i marinaden ...

stuvet kylling underlår opskrift med billede

Introduktion til processen med udarbejdelse af en hvilken som helst ret, du har brug for at forberede alle de nødvendige produkter, der vil være behov for i fremtiden. Hvad skal du nødt til at vaske, skræl og hak.

Marinovka chicken:

For at gøre dette skal du sætte skinnebenet i en dyb skål, tilføje til det alle de krydderier, løg, hakket hvidløg, citronsaft, timian kviste og tilsæt salt smag.

omhyggeligt, strækker hænderne for at blande. Og en anden vigtig pointe: at marinade kød løg ville være bedre at rives end faktisk lettet og fremskyndet processen med fordøjelsen og absorptionen af ​​saften.

Cover syltede skinneben og ligger i et moderat varmt sted i 2 timer. Du kan også marinere kødet for fortiden og stå i køleskabet, er det bedre at påvirke smagen.

Fremstilling af skafter

Den tidens gang, så snart kødet absorberer smag af urter og krydderier, i en bradepande, hæld 1-2 spsk. skeen smør, sat i en form marinerede underlår, dæk med folie og overføres til en forvarmet ovn. Og du kan stadig hælde skinnebenet creme, men det er en anden opskrift ...

madlavning på 200 grader i 40-45 minutter. For skorpe, i fem minutter, indtil kogt fjerne folien og fortsætte med at koge i yderligere 5-10 minutter til de er gyldne i farven.

Som et resultat, braised shin opnåede blød og delikat smag. Serveres med ketchup eller hjemmelavet tomat

Vi sidder ned ved bordet og nyde smagen.

Tips til recept:

- Citronsaft kan erstattes med limesaft, appelsin, æble cider eddike eller anden eddike.

- Endvidere marinade løg smag tjener som en splitter kød og derfor dens tilstedeværelse i opskriften er nødvendig. Due pære løg skinnebenet få mest saftige og møre.

- I mangel af timian blade, kan du bruge tørrede krydderi, inden for hvilken der er urter. Desuden kan sammensætningen af ​​krydderier suppleres med andre krydderier.

- For perfekte resultater ved at bruge en slagtekyllinger kylling shin, som faktisk bliver kødfulde og saftigt.

- Som en side parabol, kan kogte ris eller kartofler, er heller ikke en dårlig pasform med en skål af boghvede, pasta eller spaghetti.