Bagte kyllingelår med kartofler i hullet

Nemmere måde at forberede kyllingelår med kartofler, begge bagt i ærmet, sandsynligvis ikke eksisterer. Her kedelig én - og denne forventning end selve processen. Men i virkeligheden, pack nok marinerede kyllingelår med kartofler ind i ærmet og sted i ovnen. Og efter en time, væskende duften af ​​stegt kød i ovnen og alle former for krydderurter, afgiver varme damp på bordet, vil vise ben med bagte nye kartofler brunet og vinke alle hurtigt til frokost.

Uden for sæsonen, kan du bruge en kartoffel sen høst, og for at gøre dette er det bedst at opdele den i mindre stykker eller skæres i skiver, derefter marinere med kødet, og efter allerede bagt kylling og kartofler i hullet.

Hvordan forbereder kyllingelår med unge kartoffel ovn

Wash kyllingelår, tørre med en tør klud, adskilt fra låret og skinnebenet rist salt.

Placer fjerkræet i muffen til bagning, top med de vaskede kartofler.

Dernæst forberede en marinade til kylling på følgende måde:

springe gennem hvidløg pressen, tilsæt en knivspids salt, sort peber, chili peber, timian, koriander og forskellige urter, presse frisk citronsaft, hæld olie og bland grundigt alle ingredienser i en separat skål.

Chicken kartofler ovn - opskrift:

Læg hvidløg marinade til kød i pakken til bagning, klemme posen klip eller binde rebet stramt, ryste et par gange og sted i en forvarmet 180 grader ovn.

Efter 40 minutter udføre en kniv på overfladen af ​​pakken en række små huller og fortsætte med at bage yderligere 20 minutter, indtil overfladen af ​​kød og kartofler er let gyldent.

Ved servering, sætte kylling med nye kartofler fra posen ind i et fad, drys på toppen hakket frisk dild.

Separat forberede bagte kyllingelår med kartofler i hot sauce ærme, blanding presset hvidløg mayonnaise med lidt olivenolie. Serveres ben bagt kartofler i ovnen på frokost eller middag, som en hovedret.