Kylling bagt i muffen (halv slagtekrop) - som en velsmagende kylling bagt i ovnen, bagt kylling opskrift trinvis, med fotos

Ikke alle husmor er muligt at tilberede kylling, bagt i ovnen, så at kødet var bud, flavorful og lækker skorpe. Jeg vil gerne tilbyde dig at lave mad bagt kylling, præ-marineret i en blanding af honning, frisk ingefær og citron. Citron vil gøre kylling bløde ingefær vil give en lækker smag og unikke aroma og honning vil bidrage til at danne en lækker skorpe, når bagt. Skridt taget billeder vil hjælpe mig i beskrivelsen af ​​opskriften.

De produkter, som vi har brug for:

• kylling slagtekyllinger - halvdelen (efter vægt, ca. 1-1 2 kg);

• revet ingefær - 1 spsk. indgiver;

• Salt - 1/3 tsk;..

• honning - 1, 5, art. kasser.;

• citronskal - 3 timer; l..

• Citronsaft - 3 spsk. l.

Som velsmagende kylling bages i ovn muffe

Da jeg laver denne opskrift i første omgang, jeg gør marinaden. At koge det, du først nødt til at forberede alle sine komponenter. Ingefær rod er nødvendigt at rives direkte med huden. Citronskal at få, også tre på et rivejern. Men presse saften ud af det, eller hænder, eller med et specielt værktøj. Husk, at hvis du ønsker at juice citrus gav en masse og nemt, er det nødvendigt at dem forud for ekstrudering, knusning, til at rulle på bordet. Så, bland honning, revet ingefær, skræl, citronsaft og salt i en lille glasbeholder.

Dernæst denne masse vi skal gnide vaskes grundigt og håndklæde obsushennuyu halv kylling. I princippet handler på samme måde, kan bages i muffen og hel kylling. Netop på dette tidspunkt havde jeg kun en halv kylling.

gnides med en marinade af slagtekroppen bør overlades marineret 60-90 minutter.

Så, uden at vaske væk marinaden, sætte det i ærmet til bagning.

Cooking kylling i ovnen brug første 20 minutter ved høj varme. Så, reducere flammen til medium og bages yderligere 30 minutter. Efter dette, skal slangen skæres og forsøge at gennembore kroppen med en kniv. Normalt, for denne tid af kyllingekød er næsten klar. Ideelt set bør lyserød væske ikke blive frigivet fra kylling punktering. Endvidere over medium varme, bage vores parabol til at danne en smuk karamel brun.

Serveres duftende og lækker bagt kylling bedre garneret med grøntsager, kartofler eller smuldrende grød.