Kylling salt i ovnen - hvordan man kan tilberede kylling for salt, en trin for trin opskrift fotos

Utrolig enkel opskrift, der hjemme vil være i stand til at gentage selv uerfarne værtinde - en kylling salt bagt hele i ovnen. Trin for trin fotos, der illustrerer forberedelse, endsige at gøre alt så godt derhjemme, nemt og hurtigt.

For at gøre en velsmagende ret i ovnen vil ikke kræve kompliceret forberedelse, men det skal være i overensstemmelse med en enkelt regel: kyllingen skal nedkøles og udtaget, ikke frosne! Derudover vil du har brug for salt, som du vil uploade den færdige kylling. At vaske kylling, jeg anvende en blanding af tomat ketchup, syrnet fløde og vegetabilsk olie. Der er behov for sådan belægning for at brune kyllingen viste sig sprød, men ikke hårdt.

Hvordan forbereder kylling salt

Siden madlavning, omfatter en ovn, opvarmes til 150 grader, forudsat at opvarme i en halv time. På en bagning hæld et kilo salt (!), Vi tilpasse den, så alle passer på kylling salt. Hertil kommer, at kyllingen er ikke nødvendigt at tilføje nogle salt, alt hvad du behøver, er din egen "tage" fra saltet til gryden.

Den afkølede kylling bør skylles, tør bomuldsklud. Skær åbne maven til brystbenet, som om priplyusnuv kylling til en bestyrelse. Fremstilling af en blanding til kylling vask, og derefter, bred pensel kokkejakke ydersiden af ​​slagtekroppen.

er fortsat af den anvendt til at vaske indersiden, dvs. på ribberne i midten og tum slagtekrop blanding.

Hvis blandingen stadig er tilbage, kan den bruges som en almindelig tomatsauce.

Læg forsigtigt kylling på salt, udbredte vinger og ben, lidt flade kylling til en bageplade.

Bagning kylling sat på den midterste hylde i en varm ovn.

Bages i præcis en time, men hvis du tvivler på parathed, så gennembore med en tandstikker og kontrollere. Saften ikke flyder - dermed fuglen er næsten klar. 5 minutter før slutningen af ​​bagning, bør slagtekroppen være topcoaten med vegetabilsk olie. Det tog 5 minutter og bages udelukkende på salt kylling er klar.

tage ud fra ovnen, fjernes fra panden, fjerne overskydende salt og spredning på et fad. Vi laver hurtigere, og spise - med glæde!