Æbletærte klassiske opskrift
I dag charlotte opskrift så meget, og dette faktum forklarer populariteten af denne type kage. Selvom klassisk Charlotte forbereder hurtigt, uden megen raffinement og udelukkende af sure æbler. Det er temmelig forenklet kage, en slags brød budding, men kun med frugt
Der er en legende om oprindelsen af den berømte tærte. Og ifølge hende, blev opskriften opfundet af den britiske dronning Charlotte, som elskede æbler. Således kan denne kage med rette betragtes som den kongelige
Hvordan laver æbletærte opskrift med fotos
1. Tænd ovnen blev indstillet til 180 grader. Bland mel, salt og kanel. Stivelsen kan om ønsket tilsættes.
2. beat piskeris æg og sukker, indtil blandingen ikke væsentligt lysere og steg svagt i volumen, cirka 5 minutter.
3. piskede æg blandingen tilsættes ofte mel og fortsætte med at slå, indtil en homogen dej.
4. æbler blev vasket, skrællet og skåret er ikke store, tynde plader kan være vilkårlig eller terninger.
5. Særlig delt form, 22 cm i diameter. Gnid vegetabilsk olie og sprede de første æbler, og derefter hældes dejen Charlotte.
6. Fordel jævnt tyk masse, som helt bør dække hakkede frugt.
7. Skemaet vi skifter i ovnen i 30-40 minutter, afhængig af spændingen på dit netværk og de særlige kendetegn ved din ovn.
8. Når du er klar, kagen af æbler, bør brunet, og du kan kontrollere parathed over det sædvanlige tandstikker skal dejen ikke klæbe til træet.
9. Fjern fra ovnen, er det nødvendigt at give Charlotte lidt køligt i den rette form, og derefter slippe vi formen og drys top med flormelis bagning