Kartoffel suppe med kødboller og tomatpuré - hvordan man laver tomatsuppe med kødboller, med en trin for trin opskrift fotos

Ungarsk tomatsuppe med kødboller og kartofler overraske pikante, et simpelt sæt af ingredienser og en behagelig eftersmag af hvidløg. Dette er den første skål går godt med hvidløg donuts, ruller og mange andre typer af usødet bagning fad med svampe, kål eller kartoffel fyld. Denne suppe vil bidrage til at diversificere kosten og overraske kære betjener lyse og krydret smag. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder at hjælpe med at forberede efteråret suppe ungarske køkken i den bedste tradition for denne maleriske land!

ingredienser:

• Potato - 3 enheder;
• hvidløg - 2 enheder;.
• tyk tomatpuré - 0, 5 kopper eller tomatjuice - 1 kop;
• ready kødboller - 10 stk;.
• gulerødder - 1 pc;.
• krydderier - at smage;
• peber - 1/2 SHGT;.
• løg - 1 stk;
• Salt - efter smag;
• blandingen peberfrugter.

Hvordan laver suppe med kødboller og tomatpuré eller saft

Siden udarbejdelsen, skal du først forberede sig frikadeller. Du kan tage en færdig butik købte eller hjemmelavede. Jeg har et hjem svinekød kødboller fremstillet af en blanding af svinefedt, svinekød, løg og smør, og derefter formet og frosset. Klar frikadeller (frosne optøet behøver ikke at) være yngel indtil kogt i en dyb pande med smør.

Put stegte kødboller på pladen.

Mal suppegrøntsager: Riv gulerødder, skåret i store strimler af peber og terninger - en sløjfe.

Fry grøntsager i den samme olie, som ristede frikadeller.

Mens grøntsager sauté, hakke terning vasket og skrællet kartofler.

Hæld grøntsagerne med vand, tilsæt kartofler, tomatsaft (hvis du har tomatpuré, derefter fortynde den med vand til bægerglasset) og forberede et fad fyldt med kartofler til blød. Ved slutningen af ​​madlavning er at bringe suppen smag ved hjælp af krydderier og hvidløg så godt, hæld stegte frikadeller. Den ungarske køkken i en suppe tilføje en masse varme krydderier, og det kommer ud skarp, men jeg har en hjemmelavet suppe lavet moderat krydret og velsmagende for min familie.

Vi giver det færdige bryg suppe, bogstaveligt talt fem minutter, hvorefter vi kan tjene! I dag har jeg indgivet den første skål sprød ristet brød gnedet med hvidløg.

Den duftende tomatsuppe med kødboller og kartofler perfekt diversificere den daglige menu og varm på kolde dage. Fadet har en stærk krydret smag og en utrolig lys farve. En sådan tomatsuppe har mange fordele, blandt hvilke hastigheden af ​​forberedelse, en enkel og ikke dyrt sæt af produkter. Forbered en varm første skål af ungarske retter til middag, og du vil helt sikkert ikke blive skuffet over resultatet!