Spring salat med vilde hvidløg med æg, agurk og peber - hvordan man laver ordentligt salat af frisk hvidløg, en trin for trin opskrift fotos

I det tidlige forår, når marinerede og syltede grøntsager, som de siger, "Pall", jeg ønskede at forberede en salat af de første friske grøntsager - agurker og hvidløg. Men da jeg stadig sætte pris Udover vitaminer i salater og mæthed, i en fjeder salat med ramsløg, besluttede jeg at tilføje pølser, grønne ærter og kogte æg. Alle komponenter af retterne supplerer hinanden, og derfor min simple foråret salat var meget velsmagende, hjertelig og, selvfølgelig, nyttige. ???? Efter den enstemmige positive evaluering af min husholdning mad velsmagende og simpel version af foråret salat jeg er glad for at præsentere til retten kulinarok.

Vi får brug for:

• pølser - 200 g;
• agurker - 200 g;
• Green goroshek- 350 c;
• Mayonnaise - 100 g;
• porre - stor stråle;
• kogt æg - 5 stk.

Hvordan forbereder salat hvidløg og æg med agurk og ærter

Den første ting at gøre, er, hårdkogte æg skræl og terninger, men ikke for fint.

I pølser skræl og skær hver i halve og derefter i kvarte og shinkuem terninger.

I det første spring agurker hud, ofte, lidt uhøfligt, så det er bedre at rengøre skarp kniv eller med peelers.

drueagurker, også shinkuem terninger.

På hvidløg fjerne grove nederste del af stammen, som er tættere på roden af ​​planten. Og min bundt af hvidløg under koldt rindende vand.

Derefter hakkede friske krydderurter, nogle som skovsyre for grøn borscht.

Bank ærter åben og fusionere det med væsken. Af den måde, lidt sød aromatiseret væske, hvor de syltede grønne bønner, jeg vil aldrig udøse, og tilføje til suppe, sovs eller grøntsagssuppe.

Alle ingredienser i vores forår salat tilføje op i en dyb skål.

Tilføjelse mayonnaise og grundigt blande ingredienserne med en ske.

Her er en sød foråret salat af frisk hvidløg har vendt.

En behagelig hvidløg duft af vilde hvidløg fra køkkenet "pauser" i lejligheden. ????

En velsmagende, sund, solid, velsmagende og duftende forår salat hvidløg med æg, agurk og ærter i bakker hurtigt indføre og præsenterer forbrugere. Nyd al appetit og et godt helbred!