En lækker salat med vilde hvidløg - hvordan man forbereder en salat af hvidløg og æg med creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

I dag tilbyder en meget velsmagende, men det er meget let at tilberede en salat af ramsløg med æg, løg og creme fraiche. På trods af sin enkelhed, er det meget nyttigt, især i løbet af foråret vitaminmangel. Fjer friske grønne løg perfekt i harmoni med resten af ​​produkterne og udfylde alle smag udstyrsstykke nyttig forår måltid. Om hvordan man laver en salat af hvidløg og bare lækker, glad for at fortælle dig trin for trin i en opskrift med fotos.

Til salat, vi har brug for:

• 1 bjælke (100 g) af frisk grøn hvidløg;
• 4 purløg pen;
• 5 æg (C-1);
• 1/4 tsk stødt peber .;
• 1/3 tsk lavvandet pink Himalaya salt .;
• 4 spsk. skeer 20% -26% af creme fraiche.

Hvordan man laver en salat af hvidløg og æg med creme fraiche

Den første ting du skal koge hårdkogte æg, til at opretholde dem i koldt vand, og derefter renses fra skallen. Nu æggene er klar til at sikre, at de skæres i små tern.

Den friske ramsløg skylles under koldt vand og skæres lange haler. Vi behøver blot at salat blade. Tørret dem i tørretumbleren. Hvis man ikke er tilgængelig, så gør vi det. Sprede de vilde hvidløg blade på et tørt håndklæde og dække ovenfra den anden håndklæde. Blidt pat at fjerne overskydende fugt. Nu kan de vride til et rør og skære, og blandes derefter med hakkede æg.

Dernæst kom den grønne løg, som også er skåret i, og bland i en skål med æg og ramsløg. Hæld lyserød Himalaya salt (det kan erstattes af lavvandet havsalt) og peber. Salat klædt med creme fraiche og forskyder det ind i salatskålen.

Vores vitamin salat af ramsløg med æg, løg og creme fraiche er klar og venter på sine smagere. ????