Vitamin kål salat og andre friske grøntsager - hvordan man laver vitamin salat med kål, en trin for trin opskrift fotos

Efteråret langsomt taber terræn til vinteren og det er tid til at komme videre vitamin salater. Jeg ønsker at dele en enkel, men samtidig velsmagende og sunde rødt vitamin salat af kål, gulerødder, rødbeder og andre friske grøntsager. Eddike kan sikkert erstattes med friskpresset citronsaft. Jeg elsker syltede løg i Sumac krydderi, der bruges aktivt i orientalske retter. Dybest set er det ikke en opskrift, men jeg bruger sumac som ønsket. Min detaljeret beskrivelse vil hjælpe dig med at tilberede en lækker og vitamin coleslaw. Cook, spise, og ikke bliver syge.

ingredienser:

• 400 gram frisk kål;
• 1 stor gulerod;
• 1 roer gennemsnitlig størrelse;
• 1 paprika;
• 1/2 enheder løg .;

.

• 1/4 tsk krydderier sumac (valgfrit);
• 1 persille bjælke (efterlader kun);
• en knivspids salt;
• knivspids sort peber;
• 1/2 teknik. skeer 6% vineddike;
• 3 art. olivenolie (EV).

Hvordan laver vitamin salat af kål og andre friske grøntsager

I en separat plade er ikke meget finthakket peberfrugt. Så knust persille og løg skæres i tynde halve ringe, og drys med Sumac krydderi. Brug dette krydderi er ikke nødvendig, men valgfri. I andre plader gnide gulerødder og roer på en stor grater og kål shinkuem strimler.

Kål sat i en salatskål, drys med salt og friskkværnet sort peber, forsigtigt findelt i hendes hænder.

Så, bland kål og gulerødder og rødbeder.

Mindst tilsæt peberfrugt, persille og løg. Alt omhyggeligt mix i en salatskål. Salat drysset med vineddike og hæld olivenolie. Igen bland godt.

Vi flytter den færdige kål salat i et fad, og før servering, kan det sættes i køleskabet. Og når den varme klar, kan du sende og vitamin salat. Han går godt med alle kødretter.