Frisk salat med agurk

Nem og enkel, velsmagende og sund vitamin salat af kål og agurker give tilstrømning af næringsstoffer efter en lang vinter, det vil genopbygge kroppen med essentielle mikronæringsstoffer og vedligeholde immunforsvaret hele året rundt. Selv uden for sæsonen, skal ligesom retter fra en overvejende mængde af friske frugter og grøntsager nødvendigvis blive faste deltagere i vinteren for hver menu, den ene med bæven om deres helbred, og for dem, der er på slankekur.

Den vigtigste og fast regel i denne opskrift - det er friske grøntsager, som kan være næsten enhver, er mere eller mindre overkommelig og efter årstiden. Det er sikkert at eksperimentere og til at udvide sammensætningen af ​​ingredienserne, for eksempel, tilsæt persille og dild, eller lave mad grøntsag salat med broccoli, avocado og andre tropiske frugter.

Frisk salat opskrift kål og agurk

Vask alle grøntsager, urter og æble. Skær julienne æbler, agurker, gulerødder, peberfrugt, selleri og radiser.

Fint sønderdele kål og indsamle alle de hakkede ingredienser i en dyb skål. Gulerødder i dette tilfælde også, anbefales det at passere gennem et rivejern.

Som fyldet, hæld en lille mængde af raffineret vegetabilsk olie.

Ifølge ingredienserne, hæld en spiseskefuld vand fortyndet i 9% eddike.

Den præ-mix alle ingredienserne, lad suge grøntsager i eddike i et varmt sted - 20 minutter.

Så, tilsæt sukker, salt og jord chili peber, bland Vitamin salat grøntsager og opbevares i køleskab i en time i køleskab.

før servering rør igen Vegetable coleslaw agurk anvendelse på et fad og tjene frisk.

Ligesom mange andre salater, vores forretter kræver også tankning. I forskellige tilfælde kan salatdressinger være forskellige, som er adskilt med hensyn til smag og kalorieindhold. Ud over vegetabilsk olie og eddike, kan frisk grønsag salat fylde med yoghurt, creme fraiche eller mayonnaise, så fadet vil vise sig mere højt kalorieindhold og nærende, men det mister dets ernæringsmæssige egenskaber.