Mexicanske salat - smag eksplosion
kylling salat
Ingredienser:
450 g kyllingefilet
250 g selleri
125g Søde paprika
200 g salat
1 pære løg
200 g mexicanske salatdressing
100 g oliven
salt / sukker til smag
Hvordan forbereder mexicanske kylling salat:
- Chicken Fry sprød og skæres i strimler. Ligeledes makulere sød rød peber, salat og løg, selleri og skræl og hak på et rivejern.
- Put i en skål med kylling og strimlet grøntsager, hæld al den salat dressing og pynt før servering oliven og finthakkede greens.
mexicanske appetitvækker "guacamole". Se videoen!
Den mexicanske kylling salat og mango
Ingredienser:
300 g kyllingebryst
200 g ris
2 citroner
1 stor tomat
2 mango
1 time. Spoon balsamisk eddike
4 spsk. spiseskefulde olivenolie
koriander stråle
salt
jorden sort og cayennepeber efter smag Hvordan forbereder mexicanske kylling salat og mango:
- forbinde presset citronsaft med 0, 25 l vand og fyld til figur 1/2 time, dræning ved udløbet af den væskeformige rest absorberes.
- skolde tomat, fjerne sin skræl, fjern kernerne og skær kødet i små stykker. Gentag for mango.
- Olivenolie mask med eddike, salt, sukker og peber, alle piskeris indtil tyk konsistens og hæld saucen fig.
- vaskede greens hakkes fint og føje til ris med tomat og mango. Kylling steger pan, derefter simre i 10 minutter under låget, salt, peber og skæres i tynde skiver.
- Klar salat mix med kylling og tjene det varmt.
kalkun salat og grøntsager
Ingredienserne er:
800 g kalkunbryst
2 løg
2 tomater
1 sød grøn peber
1 citron
2 persillerod
100 ml piskefløde
0, 5 liter tør hvidvin
2 spsk. spsk rødvinseddike
grøn koriander
rød peber
salt smag Hvordan forbereder salat med kalkun og grøntsager:
- vaske forsigtigt grøntsager med rindende vand, hvorefter halvdelen af deres hakkes fint og halvt skåret store strimler og steges med hvidvin til en rødmosset brun.
- krydret og saltet kalkunkød ragout med sauteed grøntsager og vin i 40 minutter under låget, fjerne den og derefter afkøles og, grøntsager og blandes med en creme, pisk mixer og fyldes med en blanding af eddike, peber, citronsaft og salt.
- Kog resterende vegetabilsk bouillon og hæld det i grøntsagerne med dressing. Strimlet friske grøntsager dukkert i saltet kogende vand, derefter skylles med en sigte under koldt vand.
- Skær kalkunkød langs kornet i tynde strimler, bland dem med grøntsager og vegetabilske sauce, drys med finthakkede krydderurter og tjene salat på bordet.
Relaterede artikler
Nye artikler