Vitamin eksplosion: salat af peberfrugter - video opskrifter derhjemme
Sød peber med couscous og svinekød pølse
Sådanne peberfrugter kan fodres og varmt, og varm og kold, og skålen kan være velsmagende frokost eller let måltid.
![Vitamin eksplosion: salat af peberfrugter - video opskrifter derhjemme](/images/115/115655/7dc871e46ba23ec555d2b25631bb3c59.jpg)
Julia Nekorkin
læs mere
Simpel salat peber
Ingredienser:
2 stykker af grøntsager i forskellige farver (som regel grøn, rød og gul)
halvdelen af løg
50 ml flydende honning
Hvordan forbereder simpel salat peber:
Grøntsager skæres i halve ringe eller terninger som du vil, og bare hælde deres honning. Salat er klar!
peber salat grønne
Ingredienser:
3-4 peber
en bundt persille, dild og basilikum
50 ml vegetabilsk olie
Hvordan forbereder salat greens peber:
Hakkede peberfrugter og urter fint crumble, bland alle ingredienser, salt dem og fyldes med olie.
Fremragende ingrediens kan tilberedes peberfrugter, hvilket er noget usædvanligt for russerne.
kogte salat peber
Ingredienser:
3-4 stykker grøntsager
et par spiseskefulde olivenolie
Hvordan forbereder salat kogt peber:
- Pepper vaskes grundigt, fjern fra det hele stilken og frø og derefter dyppe grøntsagerne i et kogende vand allerede, kog dem i 4-5 minutter.
- Efter dette tidsrum afkøles peber, skæres i strimler, salt og blandes med olien.
Salat med sød peber, hvidløg og nødder
Ingredienser:
2-3 stykker af peber
et par fed hvidløg
100-150 g afskallede valnødder
50 ml olivenolie eller solsikkeolie
1 time. Spoon citronsaft, en knivspids sukker, salt og sort peber
et par kviste af krøllet persille
Hvordan forbereder en salat af peberfrugter med hvidløg:
- Særlig citronskal denne salat giver peber, kogt i ovn eller mikrobølgeovn, indtil det karakteristisk brunlig tan.
- Efter at rense grønsager fra frø og skæres i strimler, hvidløg og nødder i en morter og male til en glat gylle, tilføje dem den sukker, salt, peber, citronsaft og olie.
- Så bare hælde denne dressing peber.
Den bagt peber i en salat, tomater og agurker
Ingredienser:
2 præformet i ovnen sød peber
et par mellemstore agurker
den samme mængde tomater
løg halvdelen
et par spiseskefulde vegetabilsk olie
0, 5 timer. Skeer eddike
salt og sort peber
Hvordan forbereder salat bagt peber Agurk:
- Pepper, som i den foregående opskrift, skræl og frø fra stilken, skåret i strimler i en skål, sæson med salt, peber og eddike.
- Til disse ingredienser tilsættes tynde skiver af agurker og tomater, groft hakkede løg, så rør godt retter indhold.
En sådan salat - fremragende sommer snack også rig på vitaminer.
salat med bagte peberfrugter, grønne bønner og ris
Ingredienser:
2-3 peber
1 kop forkogt ris
1 dåse dåse ærter
1 time. Spoon eddike
2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
et bundt af grønne løg
salt og peber
Hvordan forbereder en salat med brændt peberfrugter og ærter:
Pepper Rengør og skæres i tynde skiver, forbinde i en dyb salatskål med grønne ærter og ris, salt, peber, smag til med eddike og olie og pynt med hakkede grønne løg.