Salat af kogte rødbeder og surkål med æbler og ingefær - hvordan man laver en salat af syltede kål, en trin for trin opskrift fotos

Til deres husstande i efterår-vinter periode, jeg prøver hele tiden at tilberede en række lækre friske salater rige på vitaminer. Foreslået i dag en krydret, duftende og appetitvækkende salat med sauerkraut og rødbeder med ingefær og syltede æbler den indeholder i sin sammensætning kun brugbare frugter og grøntsager. Dette er ikke kun en fantastisk tilføjelse til kød- og fiskeretter, men også en stor mulighed for at genopbygge kroppen i vinteren-foråret af de nødvendige vitaminer. At lære at lave mad let og lækker salat af kogte rødbeder og surkål, det er smukt at spørgsmålet før servering, jeg træd beskrevet i din opskrift med fotos.

Salat Ingredienser:

• sukkerroer kogt (vinegretnaya) - 300 c;
• æbler gennemvædet - 100 g;
• sauerkraut - 200 g;
• løg - 50 c;
• ingefær - 15 c;
• Den vegetabilske olie (tilgængelig aromatisk) - 50 ml;
• sukker - 15 gram.

Til fremstilling af salat, anvender jeg kogt eller bagt roer vinegretnuyu medium størrelse.

Vegetabilsk olie kan anvendes som en raffineret og duftende fra de ristede frø. Sauerkraut og æbler ikke forsøger at vælge perekisshie. Når du køber bedre at vælge tverdenkie æbler. Disse æbler vil være lettere at skære i skiver, der ikke falder fra hinanden under omrøring salat.

Hvordan forbereder salat sauerkraut og roer med ingefær og syltede æbler

Og så, vores forberedelse af vitamin salat starter med det faktum, at de kogte rødbeder nødt til at rense og hak tynde strimler.

Roden ingefær skrællet og skåret det meget små terninger.

For bedre at fremhæve den sunde og velsmagende ingefær saft, tern kan flade lidt med hjælp af en spiseskefuld.

Syltede æbler skrællet og fjernet i midten af ​​en frugt.

Derefter pæne Æbler skæres i tynde skiver.

Onion efterfølgende halvcirkler og demontere efter udskæring i segmenter.

Sliced ​​roer, sauerkraut, æble, løg og ingefær Sammenklappelig beholder dyb, tilsætte sukker, vegetabilsk olie og blandes forsigtigt.

Du kan tilføje lidt salt smag, men som regel på grund af saltholdighed yderligere dosalivat salat er ikke nødvendig. Her er hvad vores vitamin salat af kogte rødbeder umiddelbart efter at blande ingredienserne.

En vidunderlig, utrolig lækker, velsmagende og rig på vitaminer salat sauerkraut, rødbeder, syltede æbler og ingefær kan indsendes til et bord i den fælles skål, og hver af de forbrugere vil kunne sætte den rigtige mængde af salat på sin tallerken.

Men jeg foreslår at overveje en mere interessant, enhed dosis levering option salat. Med sådan en forsyning af fladt tage en stor plade, der ligger i centrum af madlavning ring og fyld den med salat.

Ved påfyldning kulinariske ringe, vitamin salat, forsøger ikke at stemple meget, for ikke at beskadige sarte sauerkraut og syltede æbler skiver.

Madlavning ring omhyggeligt fjerne og før fodring dekorere sukkerroer salat. Jeg bruges som dekoration skive syltede æbler, koriander og arugula.

En enkel og lækker salat af syltede kål og rødbeder med ingefær og syltede æbler klar! Spis på sundhed og genopbygge kroppen med vitaminer.