Salater fra kål

Tæt ved let og nem at forberede grøntsagsretter, salater af kål har en vigtig plads og er altid meget velkomne på alle tidspunkter. Hun tjente som en separat fad, bruges i supper, andet retter, som en separat side parabol og bruges ofte i salater ...

Denne type af kål er meget udbredt i forskellige retter; i suppen, borscht, er kål ruller fremstillet af det, koteletter, fyldt med alle mulige kager og så videre. d. Og dog, fra det forberede vitamin salater i kombination med en bred vifte af produkter, opskrifter, der tilbyder dig ...

salat sauerkraut

Ingredienser:. 300 gram sauerkraut, gulerod g 80, den samme selleri, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie, friske urter, salt og peber

I begyndelsen er du nødt til at presse og hak kål. Riv gulerødder og selleri, skåret gulv grøn stråle, er det muligt at kombinere fennikel med persille, sætte alt til kål, salt og peber friskkværnet sort peber, smag til med smør og bland grundigt.

Vidste du, at sauerkraut flere vitaminer end frisk. I det fermenterede form det bedre bevarer den ernæringsmæssige værdi og næringsstoffer. Det anbefales at indtage sauerkraut hver dag, og dermed vil du gøre op for det daglige behov for C-vitamin

Kål salat og et æble med friske agurker

1/2 kål, 2 små agurker, 1 æble, Dåse majs, 1 spsk. skefuld mayonnaise, salt, peber og citronsaft

Adskil kålblade, omkring 250-300 gram, skåret i tynde strimler. Agurker uden afskalning fra huden skåret i tern lange. Fra æbler fjerne skræl og skæres samt agurker. Saml alt i én skål. Tilføj til det omkring 150 gram af majs, sætte en skefuld mayonnaise, salt og peber og rør.

I forbindelse med æbler og en lille mængde af mayonnaise salat dette er en mild og behagelig smag. Samtidig, et karakteristisk knasen frisk kål forbliver uændret.

salat fra kål og gulerødder

Forbered følgende produkter: 300 g persille kål, 2 gulerødder, 1 spiseskefuld æble cider eddike, salt og sukker efter smag

Shred frisk kål og gnide med salt, dræne væsken. Gulerødder skåret i tynde strimler eller gnide på et groft rivejern, let hakke flere grene persille. Hæld eddike, tilsæt en teskefuld sukker og rør.

kål indeholder ikke lidt gavnlige vitaminer og fibre, som forbedrer fordøjelsen. Og desuden er det almindeligt brugt i folkemedicinen og et af eksemplerne, brugen af ​​kål saft presses til at lindre hævelse.

Salat med radise kål

Vi har brug: en knivspids salt 200 g frisk kål, 100 g radiser, halvdelen af ​​løg, hakkede 4-5 kviste af grøn, 100 g creme fraiche eller mayonnaise,

Det første trin er at Hak kål og grind i en skål. Radiser og agurk chop sticks, løg skåret i halve ringe være, at forbinde dem med kål, tilsæt creme fraiche, salt og bland.

Coleslaw pølse

Ingredienser: Kål - 400 g, en kogt pølse - 200g, mayonnaise - 2 spsk. Skeer, dild og persille, salt og sort peber - efter smag.

Kogt pølse skåret i lange, tynde kiler. Put i en skål med en pre-strimlet kål. Tilføj sød peber, salt, mayonnaise og bland godt. Drys med finthakkede greens.

Opskriften på hovedsalat svampe

Frisk kål - 300 g Potato - 2 stykker, løg -. 50 g hvidløg - 1 fed, salt svampe - 100 g vegetabilsk olie - 50 g, Sol.

Skyl og skåret i strimler kål, slibe med salt. Forkogte kartofler skåret i små skiver, løg tynde halvringene, og Hak hvidløg fed. Saltet eller syltede svampe, skåret i tynde skiver. Saml alle i én skål, tilsæt salt, smag til med smør og bland godt.

Fordelene ved kål er kendt af alle. Vi kan sige, at det er unikt og uerstatteligt. Det kan indtages i rå eller i en hvilken som helst anden form. Udover klassisk og alle er kendt som kål, er der andre typer af kål som broccoli, hav, Beijing og mange andre opskrifter, som kan findes på vores hjemmeside.