Salat med vagtelæg - trin for trin, hvordan man forbereder en salat af vagtelæg, opskriften med et foto

Vi bringer opmærksomhed værter er meget velsmagende og mørt salat med vagtelæg. Opskriften på denne salat jeg opfundet mig selv. Det var meget velsmagende, alle nød det. Forberedelse af en salat er meget enkel. Gradvist fanget billeder taget i tilberedningen, vil hjælpe dig med at blive på den rette vej.

til høstning produkter:

• vagtel - kroppe 4;

• Vagtelæg - 10 stk;.

• bulgarske peber - 100 g;

• kinakål - 350 g;

• cherrytomater - 150 g;

• Solsikkeolie - 20 g;

• sojasovs - 20 g;

• salt - efter anmodning.

Hvordan forbereder en salat med vagtelæg

For vores måltider, først skal du koge vagtler og vagtelæg.

Sat ild gryde med vand, bring til kogepunktet og nedsænket i kogende vand og vasket tidligere udtaget slagtekrop vagtel (helt).

kog indtil kogte vores fugle vil være tredive minutter over medium varme. Derefter fjernes gryden fra varmen, vagtel skimmer opnå fra væsken og efterladt ved stuetemperatur for at afkøle kødet.

Som for kog vagtel æg salat

For at koge æg hårdt kogt vagtler, gemme dem i en lille gryde, hælde koldt vand efter kogning og kog i fem minutter.

Derefter kogende vand af æg fusionerer og udfylde en gryde koldt vand til æg afkølet. Mens afkølede æg og vagtler kan vi gøre skære grøntsager til salat. Vi vaskes under rindende vand, skæres med en kniv peber salat stilk, fjern frø og skæres i lang tynde strimler.

cherrytomater vi har brug for at vaske og adskille dem fra de grønne grene (toppe).

kinakål Kochan skylles under koldt vand og adskilles i individuelle pjecer, der skæres i strimler.

Æggene renset fra skallen og skæres i halvdele.

Kom skæring kogt vagtler. Kød salat vi brugte kun med vagtler bryst og ben. Ved første vagtler skræl, adskille benene og brystet og skåret i tynde strimler mørt kød.

Samlingen salat

Alle komponenter er sat i en dyb skål, klædt med solsikkeolie, sojasauce og bland forsigtigt.

Efter omrøring jeg normalt smage salat og om nødvendigt, tilsættes lidt salt.

Velsmagende og bud salat klar vagtelæg. Vi flytter den til a la carte flade plader og tjene forbrugerne.

salat er meget enkel og let, men samtidig, på bekostning af vagtler kød og æg - rige.