Pizza med vagtelæg

De vigtigste komponenter i denne unikke opskrift er den gær dej og vagtelæg. Men alt andet, kan du ændre eller tilføje til diskretion og smag. Tilberedningen er ikke anderledes end de andre. Denne pizza er en mere blød og delikat smag. Fremragende solid morgenmad eller en snack.

I dag, i tillæg til grøntsager, en pizza fyldt med hovedsagelig pølser, er det ikke overraskende. Men pizza med vagtelæg og det er et underligt, hvorfor denne fødevare ikke forblive ubemærket.

Pizza opskrift med vagtelæg

Ingredienser til fyldet: mayonnaise, tomatpuré, sød peber, hård ost, enhver form for pølse, vagtler.

Opløs gæren med en teskefuld sukker i varmt vand og blandes. Vente på dannelse af hætter, omkring 5-10 minutter, afhængigt af kvaliteten af ​​gæren. I en dyb skål, tilsæt mel og salt, hæld skilt gær, hæld olivenolie og ælt en blød dej. Obmyat, kast i en cirkel, dækket med et håndklæde eller polyethylen og skift i et varmt sted på 1-1, 5 timer.

Efter, dejen roll søm til en rund, 5-8 mm tyk.

Overførsel til en bageplade eller på en særlig blanket til pizza. Smøring sætte mayonnaise og tomatpuré.

Tilføj hakket peberfrugt i strimler og skiver af pølse.

Generøst drys med revet ost og sende Bages i forvarmet ovn i 10 minutter.

Fjern derefter drevet og gensende æggene i ovnen i yderligere 5 minutter.

Tilberedning ved en temperatur på 180 grader.

Nærmere oplysninger om gærdej opskrift læses her.