Pizza calzone med kylling derhjemme - hvordan man laver en calzone hjem, trin for trin opskrift fotos

I dag vil vi have en usædvanlig, men meget velsmagende og duftende lukket denne pizza calzone med kylling, ost og svampe! Crispy svulme og nærende, meget saftigt påfyldning. Hvad du ellers har brug for en lækker snack? Trin for trin opskrift dekoreret med billeder viser, hvordan man laver usædvanlige gær dej til pizza calzone med honning og hvordan man laver kager.

Ingredienser til honning test:

• vand - 200 ml;
• Honning - 1 spsk. l.;
• Gær - 25 c;
• Salt - 1 tsk.;.
• mel - 500 g;
• Olivenolie - 2 spsk. l.

til fyldet:

• Tomat sauce - 2 spsk. l.;
• suluguni - 50 c;
• svampe - 150 g;
• suluguni salt - 30 g;
• røget pølse - 50 c;
• løg - 1/2 stk.;
• kylling (bages eller kogt) - 50 g;
• Radamer cheese - 50 g;
• Corn - på forespørgsel.

Hvordan forbereder calzone pizza med kylling, ost, svampe og

Dough Calzone

At ælte dejen, der skal opløses i varmt vand, honning og gær. Tilføj en skefuld mel, blande produkter og sende til at stige bryg.

Efter 15 minutter hældes støbeskeen hævet svamp til fremstilling af dej, hæld olie.

Tilsæt salt, tilsæt mel og grundigt ælt dejen. Send til at stige i en time, og vi i mellemtiden forberede fyldet.

fyld til calzone

Vi er nødt til at stege champignonerne sammen med løg.

Kog bacon eller stegt kylling. Skær resten af ​​komponenterne på skiver og ost suluguni - i små stykker.

Den stigende dejen er opdelt i tre dele (tre calzone ud af æltede dej). En del af udrulning lille aflang formation.

Grease halvdelen af ​​tomatsauce lag, og derefter - at sætte kød og svampe.

​​For at dække allerede lagt ud på udstopning skiver af pølse og tre slags ost. Dæk med den anden halvdel af testen og zaschipnut kant. Du burde få et produkt, der ligner cheburek. Efterlad en calzone i 20 minutter til at stige, og derefter sende det i ovnen og bages til de er gyldne farve. Temperaturen blev sat ved 180 grader.

Den færdige fad serveret varmt.

Her er lækre italiensk calzone i sektionen.

Juicy og tilfredsstillende lukket pizza calzone med kylling er meget velsmagende mellemmåltid til enhver lejlighed. Den indeholder ikke mayonnaise, men gemmer i en forseglet prøve al den saftighed og smag af fyldet. Til finere pizza skal punktere dejen med en gaffel før udstopning udfoldelse.